(recepty podľa klikanosti)

Varí: Vojtech Artz šéfkuchár spoločnosti Metro

Čokoládový fondant

Je to vynikajúci a rýchly dezert po dobrom nedeľnom obede

Krémová pórovo-cesnaková polievka

Hlavné jedlá

Naša obľúbená...

Záhorácke kapustníky

Pečená koncoročná kačka

Bravčové mäso

Je to už asi 20 rokov, čo sme s mojou nebohou Evelínkou vymysleli túto úpravu pečenia...

Fučka

Lacné sedliacke jedlo, ale výborné!

Karamelové hrudky

Podobných receptov som už vyskúšala viac. Keďže ja uprednostňujem verzie s čo najnižším obsahom tukov a...

Kakaové a škoricové rožky s pomarančovou príchuťou

Jemné, ľahučké a veľmi chutné rožky. Kombinácia pomarančom ochuteného kysnutého cesta s kakaovou a škoricovou...

Punčová torta

Torty

Túto tortu (alebo koláč) robila moja babka. Doposiaľ som vždy robila punčáky len z receptov nájdených...

Gaštanový cheesecake so smotanovým likérom

Sušienky rozmrvíme najemno, zmiešame s maslom, vyplníme dno a boky tortovej formy (priemer asi 25 cm). Dáme...

Krémova brokolicovo-cesnaková polievka podľa Woodyho Harrelsona

Chuť brokolice v spojení s cesnakom zbožnujem! Táto polievka je úžasne krémová aj bez použitia smotany a...

Poğaça - kukuričné taštičky

Večera

Tieto poğaça su z kukuričnej muky v tvare taštičiek :-) Cesto je lahučké a velmi chutne....

Pomarančová roláda

Príprava je jednoduchá ako facka. Ingrediencie sa nevážia. Recept mi ponúkla moja žena ktorá ho...

Zemiakové placky pečené na plechu - haruľa

Moje dievčatá najnovšie nemajú radi mastné veci. Vymyslel som toto. Jedlo je robené skoro ako koláč....

Paradajková polievka s mrkvou

Polievky

Mňam polievočka ktorú som si vylepšila po svojom, z klasickej čistej paradajkovej polievky

Nutellové pokušenie

Koláč vhodný pre čokoholikov a milovníkov sladkého pokušenia - nutelly. Má jedinú chybu - nevydrží viac...

Brokolica s vajíčkami

Chrumkavá brokolica opečená na vlastnoručne ochutenom cesnakovom oleji s miešanými vajíčkami so syrom.

Šafránové risotto

Takéto šafránové risotto môžete poznať pod názvom milánske. Aj keď možno na prvý pohľad vyzerá jednoduché...

Kuracie placky so syrom

Jednoduché a ideálne víkendové jedlo, na ktoré za pár minút zmiešate všetky suroviny a opečiete na...

Tvarohové guľky

Obľúbené jedlo mojich detí, aj keď sú už veľké, tvarohové guľky si dajú.

Guľky z burizónov

Takúto sladkosť máme na Vianoce, keďže som nemala čas písať recept , píšem teraz je to vhodné...

Flambované grilované ovocie na karameli

Roláda z kuracieho stehna

Toto jedlo sa iste zapáči tým ktorý sa stravujú zdravo. Je to vlastne varený výrobok pripravený bez...

Šunková nátierka

Bravčové mäso

Vynikajúca pomazánka na raňajky.

Marhuľovo-tvarohový koláč z mandľovej múky

Marhuľový koláč trochu inak

Grobská lokša plnená paštétou z husacej pečene

Hlavné jedlá

Husaciu pečeň podusíme na panvici. Necháme vychladnúť.

Zapečené kuracie prsia s broskyňou

Toto hlavné jedlo je nielen veľmi chutné a nenáročné, ale je vhodné aj na všedný deň...

Cicero šalát

Toto je ďalší z receptov z knihy Martina Pyca Rauscha, ktorý nám veľmi zachutil. Mierne...

Bezlepková bábovka z pohánkovej múky

Ktorý koláč je najobľúbenejší medzi bezlepkáčmi? Predsa bezlepková bábovka. Receptov nájdete určite mnoho, tento náš...

Broskyňové rezy s čoko krémom

Jednoduchá záležitosť, ktorú by mal zvládnuť hocikto z Vás.

Pečená husacia pečienka Foie gras a prepelička s jablkovým chutney

Hlavné jedlá

Prepelicu vykostíme tak, aby nám z nej zostali prsia a stehná. Plátok pečienky a kúsky...

Rizoto s kuracím mäsom, mrkvou a so šampiňónmi

Očistený cesnak nakrájame nadrobno, cibuľku umyjeme a krájame na kolieska, mrkvu nastrúhame na hrubšie rezance,...

Praženica s rybacím mäsom

Olovrant

Na masle speníme cibuľu, pridáme kúsky vykosteného uvareného rybacieho mäsa a okoreníme podľa chuti.

Brokolica s ružičkovým kelom a kuracími kúskami

Dobrú chúťku

Šťavnatý ovocno-pudingový zákusok :)