(recepty podľa klikanosti)

Pôvodný recept mojej mamky so starej zažltnutej knížky.

Francúzske kura pečené na masle s citrónom, cesnakom a tymianom

Kuracie mäso

Kúpila som francúzke kura, pekné, bacuľaté, kŕmené kukuricou, teda neide o francúzsky recept,...

Štajerský jablkový koláč

Je čas jabĺk, včera sme oberali našu jabloň, tak voľba padla na tento koláč...

Tagliatelle s guľkami z mletého mäsa na hubovej omáčke

Cestoviny

Týmito malými guľkami z mletého mäsa, som inšpirovaná tu z varechy. Veľmi sa mi...

Pupáky (Bobaľky)

Najprv si pripravíme kvások - do vlažného mlieka pridáme droždie a cukor a necháme stáť kým droždie...

Klobásová bábovka

Bravčové mäso

Viem, že nie každý má rád sladké. Preto dávam k dispozícii recept, ktorý osloví...

Chrumkavý losos

Recept je môj vlastný a používam ho aj na iné vyprážané jedlá.

Zapekané penne s karfiolom a syrovou omáčkou

Cestoviny

Máte doma karfiol a neviete čo s ním ? Neobchádzajte ho a spravte si túto pochúťku :)

Krutóny (croutons)

Najlepšie do krémovej polievky.

Pudingáče

Múku, cukor, žĺtka, olej, soľ, vlažné mlieko a droždie zmiešame v miske...

Bábovka

Potrebovala som vyskúšať novú formu na bábovku, tak som ju dneska upiekla ;-)

Rákóczi túrós - Rákócziho tvarožník

Klasika maďarskej kuchyne s lineckým cestom, tvarohovou plnkou, marhuľovým lekvárom a pre tento koláč tak typickou snehovou...

Zemiakový chlieb so starým cestom

Nech Vás neodradí to staré cesto v názve :-) Staré cesto je preferment, ktorý sa používa...

Slávky na víne

Trošku nezvyčajné jedlo pre našu domácu slovenskú kuchyňu. Ak však máte radi morské plody, ...

Hubové rizoto

Najprv si pripravíme tuhší vyvar, ja som dala do 1/2 l vody dve kocky.

Jemná brokolicová polievka

Rýchla a chutná polievka, ktorá sa dá kombinovať na rôzne spôsoby. Dnes som ju urobil...

Vynikajúci štedrák

Recept som dostala od sestrinej svokry. Dlho som zháňala nejaký dobrý a osvedčený a jej svokra...

Detská výživa s mrkvou

:-)

Šúľance

Tento recept mám veľmi rada, lebo ho často robievala moja babička

Čínska kapusta na spôsob Coleslaw

Zemplínsky koláč

Klasický zemplínsky koláč vhodný na Veľkú noc, Vianoce... kedykoľvek a kdekoľvek.

Kysnutý tvarohový s nádychom leta

Koniec dovolenky sa nezadržateľne priblížil, tak malý závan leta... tvarohových je veľa snáď, sa niekomu...

Kačacie prsia na rozmaríne, opekané zemiaky a jablkovo-hruškové čatní

Inšpirácia od Habovcov.

Čaj z čerstvej mäty

Nápoje

Môj obľúbený nápoj... A naviac si pri ňom vždy vybavím príjemnú spomienku na svadobnú cestu v...

Uhorky nakladané bez zavárania

Pamätám sa, že takto zavárala uhorky moja mama, keď som bola ešte malá. Keď...

Moje kokosové rezy

Nefotila som postup, lebo som si nemyslela, že zákusok bude mať taký úspech.

Morčacie prsia na ananáse a karí

Keďže je morčacie mäso medzi najzdravšími rozhodla som sa to využiť ... Prečo robiť pečené, ...

Prívarok z fazuľových strukov

Medzi zaváraninami som objavila zabudnuté fazuľové struky a v nedeľu z nich urobím k varenému mäsu z...

Rezance s makom

Cestoviny

Z múky, vajca, soli a trošku vody si urobím rezancové cesto. Poriadne vymiesim a...

Mletý rezeň - špeciál

Bravčové mäso

Nie je rezeň ako rezeň... Tento je mäkší, šťavnatejší... No proste pre fajnovejšie mlsné...

Ragú na čiernom pive a zemiakové pampúchy