Čaj z čerstvej mäty

lyali, 30. marca 2011

Môj obľúbený nápoj... A naviac si pri ňom vždy vybavím príjemnú spomienku na svadobnú cestu v Jordánsku, kde sme na plážovom móle skoro ráno Zobraziť celý popisMôj obľúbený nápoj... A naviac si pri ňom vždy vybavím príjemnú spomienku na svadobnú cestu v Jordánsku, kde sme na plážovom móle skoro ráno popíjali mätový čaj s domorodým čašníkom Ziadom z nášho hotela, ale to je už iný príbeh :-) Tento recept nemám od Ziada :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

15-20 minút
príprava

Suroviny

3 stonky čerstvá	mäta pieporná
2 ČL	cukor trstinový
2 cl	sirup limetkový
3,5 dcl	voda

Postup

1
Z mätových stoniek oberieme lístky.

2
V mažiari ich rozdrvíme spolu s trstinovým cukrom.

3
Takto na "kašu".

4
Mätovú drť dáme do vhodnej nádoby, zalejeme vriacou vodou (zalievam 3,5dcl) a necháme lúhovať prikryté asi 10min (tanierik, ktorým som prikryla pohár, mi na foto chýba).

5
Zo sirupu odlejeme 2cl.

6
Kraj pohára som ozdobila trstinovým cukrom. Do pohára nalejeme limetkový sirup a cez sitko vylúhovaný mätový čaj. Ozdobíme limetkou. Pozn. Čaj nie je číry, lebo mi v ňom plávajú mikrokúsočky mäty, ktoré prešli cez sitko, čo je ok. Ku šťastiu mi už chýba len hrubá slamka... Nazdravie!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mipa

mipa 31. marca 2011 o 10:19

ebenci to vyzera vyborne, na teple letne dni mnamka

@zareaguj

Pekný komentár

jatanika

jatanika 31. marca 2011 o 11:02

toto si urobím... keď narastie mäta...len sirup nahradím limetkovou šťavou... sirupy vôbec nekupujem, tak ani neviem, či by som taký zohnala...

@zareaguj

Pekný komentár

lyali

lyali 31. marca 2011 o 11:07

@mipa , ako teplý nápoj, keď je chladno a ako studený na teplé letné dni naozaj super! @jatanika , sirup som si dala kúpiť v metre, myslím, že zrovna tento využívajú hlavne barmani do miešaných nápojov a keďže bežne človek takýto sirup nepoužíva, limetková šťava super nápad :-)

@zareaguj

Pekný komentár