(recepty podľa klikanosti)

Tento chlieb sme s mamou pečieme väčšinou cez víkend alebo na nejakú oslavu. Prvý krát sme...

Rizoto na orientálny spôsob

Neviem či v Oriente poznajú niečo podobné, ale ja toto jedlo tak nazývam.

La Vita è bella

Milujem tento šalát. Je farebný a nádherný. Ako život:)

Pečený bôčik s becherovkovým pyré

Bravčový bôčik vložíme do studenej vody spolu s korením a zeleninou a varíme na malom ohni 4,...

Vločkový koláč s čučoriedkami

Koláče

Na troche masla opražíme polovicu vločiek (200 g) na stredne miernom ohni. Mali by byť jemne...

Tofu v špenátových listoch so šošovicou, hubami a cesnakovou omáčkou

Tofu dáme medzi papierové obrúsky a na pol hodinu zaťažíme.

Pečený bôčik s tvarohovou knedľou

Zemiakový (prílohový) šalát s medovo-horčicovou zálievkou

Med s horčicou miešame a postupne prilievame olej, aby sa nám ingrediencie spojili. Zálievku ochutíme...

Zeleninový tanier s údenym lososom

Večera

Ladovy salat si natrhame a naukladame na tanier nan polozime platky udeneho lososa. Ostatnu zeleninu si nakrajame...

Celozrnné špagety s cuketou a brokolicou

Cestoviny

Chutný, zdravý, rýchly obed alebo večera.

Tokáň zo sviečkovice

Hovädzie mäso

ďalší zo mamkinej zbierky

Bravčový rezeň na paprike a rajčiakoch

Bravčové mäso pokrájame na rezne, naklepeme, okraje narežeme, posolíme, okoreníme a na rozpálenej masti z oboch strán...

Zlatý vývar

Mali sme dnes chuť na veľmi "light" polievku :-)

Uhorková čalamáda

Celkom dobrá vecička k jedlu, keď sa urodí veľa uhoriek.

Papľuh v zemiakovom nebíčku

Kuracie mäso

Keď ma niekto naštve, tak varím, keď som smutná varím a aj keď chcem niekoho...

Medovo-bazalkové krídelká

Potřebovala jsem na jedno mnohem dietnější jídlo bazalkové pesto. Měla jsem ho poprvé a moc mi...

Môj ryžový nákyp

Dezerty

Jednoducho som dostal chuť na neobyčajný ryžový nákyp tak som zbehol do obchodu pozrel som sa po...

Halušky so smotanovou omáčkou zo smržov

Jarné huby smrže veľmi dobre doplňajú zemiakové halušky. Manžel to ohodnotil jedným slovom - delikatesa.

Paradajková ryža

Prepláchnutú ryžu opražíme na oleji, zalejeme vodou, osolíme, pridáme cibuľu so zapichnutým klinčekom a...

Fučka

Ošúpeme zemiaky, dáme variť. Keď sú uvarené, zlejeme ale nie všetku vodu. Necháme od spodu asi 3...

Čína s hlivou

Už sa mi ani moc nechce písať recepty, ale nedá mi to ešte tento posledný dnes.

Kuracie prsia s tvarúžkami, paštétou a cesnakom

Tento recept můžeme dělat i z krůtích prsou. Já měla jen kuřecí, ale i tak...

Pomarančovo-mrkvové cookies

Dezerty

Guláš zahustený zeleninou

Hovädzie mäso

Tento guláš pripravujem keď chcem niečo inakšie, ale je vyborny.

Zemiakové lokše

Perfektná príloha k pečenej kačke alebo husi, výborná na plnenie restovanou pečeňou, ale aj na sladko s makom či lekvárom....

Makový koláč so slivkami

Koláče

Zo surovín zamiesime cesto a necháme ho vykysnúť.

Bravčové rezne s jogurtovou omáčkou

Mäso umyjeme, osušíme, orežeme mastné. Osolíme a opaprikujeme. Syr nakrájame na pruhy 4cm...

Mrkvovo-tekvicová polievka

Polievky

Mrkvu aj tekvicu si ocistime a nastruhame na väcsom struhadle. Mrkvu si oprazime na oleji a...

Kolienko so šalátom zo zemiakov, z jabĺk a feniklu

Veľkonočná gastronómia ma vždy fascinovala. Najmä v tradičnom poňatí starých mám, ktoré vedeli pripraviť neskutočne dobré jedlá. Pridávam k nim len štipku svojho...

Zeleninová štrúdľa s teľacím mäsom

Cesto: Múku preosejeme, spravíme jamku, pridáme soľ, vodu, ocot a olej, vymiešame cesto,...

Lososovo–syrové mini rolky

Slané chuťovky

Čokoládová roládka so šľahačkou a pomarančovou omáčkou

Koláče

Aké by to boli sviatky, keby na stole chýbali sladké pochúťky? Kuchárske trio z reštaurácie hotela...

Králik na cesnaku s cukinou

V našej rodine je veľmi obľúbené mäso z králika a čím jednoduchší recept, tým chutnejší...

Jarný šalát