(recepty podľa klikanosti)

Z mlieka droždia trošky cukru urobíme kvások, do múky pridáme soľ a zvyšný cukor, dáme vajíčko...

Amuse-bouche po grécky

od minulého leta, kedy som bola opäť raz v Turecku, snívam o najlepších vyprážaných kalamároch,...

Kávové zrná

Torty

korpus: Cukor vymiesame s vajickami, pridame muky, prasok do peciva a nasekane mandle. Formu vylozime...

Semienkový „lepeňák“ so strateným vajíčkom

Bravčové mäso

Semienkový chlieb: Pri príprave chleba postupujeme podľa základného receptu a pridáme doň ľubovoľné semienka. Základný recept...

Pstruh so šampiňónovou plnkou

Hlavné jedlá

Zeleninu a šampiňóny očistíme a najemno pokrájame. Na masle osmažíme do zlatista cibuľu, pridáme zeler,...

Zajačí chrbát v makovo– orechovej kruste

Hlavné jedlá

Chrbát odblaníme a opečieme na bravčovej masti a pri teplote 90 stupňov pečieme v rúre. Medzitým...

Ja fakt vymýšľam strelené názvy. Akokoľvek, chcela som ľahký obed a myslím, že sa...

Maslové žemličky

Chlieb

Tento recept bol pre mňa výzvou, no ukázalo sa, že sa dá elegantne zvládnuť...

Rumové praclíky

Všetky suroviny na cesto zmiesime a necháme v chlade odpočívať asi 1 hod. Potom cesto rozvaľkáme na...

Ryba v soľno chlebovej kruste

Večera

Rybu v čisto soľnej kruste si môžete pripraviť takto prípadne použite inú rybu. Je však...

Mrkvovo-zázvorová polievka

Mám veľmi rada polievky a robiť stále zeleninovú klasiku alebo známe polievky ma nebaví, tak vymýšľam...

Ratatouille v šalátovom liste

Na panvicu dáme dusiť cesnak s cibuľou a olivovým olejom. Postupne pridávame nakrájanú zeleninu – začíname...

Smotanovo-papriková nátierka

Jednoduchá, zdravá a hlavne chtná, pripomína syr Lúčina, ak sa urobí bez príchute

Špenátové pie

Recept mám z relácie chuťovky , kto miluje špenát ako ja tak ho určite vyskúša.

Parížsky krémeš

Moja mamička miluje cesto kde nie je čokoláda takže som jej vymyslela koláčik ktorý bude chutiť aj...

Hrebenatky v parmskej šunke

Slané chuťovky

Rýchly tvarožník s lesným ovocím

Kapor so šalviou

Hlavné jedlá

Očisteného a vykosteného kapra nakrájame na prúžky, osolíme, pridáme šalviu a zázvor, obalíme v...

Hruškový koláč

Svieži a jemný koláč na každú príležitosť. :)

Domáca sójová majonéza

Recept od Gaba Kocáka

Pražma na zelenine

Večera

Vypitvané pražmy očistíme od zvyšných šupín. Osolíme a okoreníme z každej strany aj vnútri, kam vložíme...

Opečená kuracina dusená s bobkovým listom

Kuracie mäso

Talianska kuchyňa vo svojej podstate požaduje, ako píše Marcella Hazan vo svojej KK, dôsledné využitie...

Francúzske pistáciové „eclaire“ s jahodami

Gaštanové gule „Gýmeš“

Penový korpus: Suroviny šľaháme nad parou do zhustnutia, kým sa cukor rozpustí. Po 20 minútach...

Tvarohové šatôčky

Jednoduché, rýchle urobené z potravín, ktoré má každý v chladničke.

Torta s čokoládovým krémom

Torty

Torta na želanie. Možno poslúži ako inšpirácia pri zdobení.

Hruškovo– čokoládový koláč s mandľovým likérom

Kurča na zelenine

Kuracie mäso

Bežný recept a je dobrý.

Višňový koláčik-celiatický

Vnúčik mal narodeninky a kedže je chorý tak sa oslava musela odložiť ale ako by to bolo...

Peamuffs - muffiny z arašidového masla

Opäť skúšam z knihy Sladkosti bez výčitiek, trošku upravený recept :)

Vianočka

Aké by boli Vianoce bez domácej vianočky? Ja mám jeden recept a rada sa s vami podelím

Čokoládové suflé