(recepty podľa klikanosti)

Košíček s čokoládovou penou a meringue

Košíčky: Zo surovín na košíčky vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na rovnomerné časti. Jednotlivé časti vyvaľkáme a...

Chlieb bez práce a kysnutia

Prípravu na tento recept je nutne vykonať 12 hodín pred samotným pčením

Údenársky šalát

Šaláty

Salám zbavíme slupky a nakrájíme na slabé plátky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Husacie plátky na mrkvovom pyré s marinovanou hruškou

Hlavné jedlá

Hus umyjeme, vysušíme, odrežeme krídla, zrežeme tuk a kožu okolo konečníka a krku, osolíme,...

Sviečkovica na malinovom pive s ovocím

Hovädzie mäso

Krém z pečených paprík s mušľami sv. Jakuba a chrumkavými para orechmi

Polievky

Recept od Martina Korbeliča

Roláda z kuracieho stehna a zo strukovín

Kurča s orechovou omáčkou

Kurča umyjeme, pokrájame na porcie, . posolíme. V panvici na masle speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mäso...

Mafiny s pečeňou, paradajkami a olivami

Tvarohovo-mandľovo-čokoládová torta

Torty

Taký experiment :). Ale celkom fajn.

Kuracie plátky na mandliach

Pri zemiakovom šaláte s lístkami čerstvého koriandra a petržlenovej vňate, som Vám ľúbil, že uverejním...

Môj americký jahodový koláč

Koláče

Zatúžili sme po chuti leta

Palacinky Florida s ružovým grepom

Tento recept mám z francúzskeho časopisu. Palacinky su výborné. Prekvapí Vás táto kombinácia.

Hovädzie v miske

Hovädzie mäso

Maso si nakrajame na kocky a na troche oleja sprudka oprazime-odlozime. Do druhej nadoby si na rozpalenom...

Steak zo šunky s melónovou salsou

Bravčové mäso

Komerčný recept

Omeleta s vodnicou - turnipom

Dostali sme chuť na ľahké, rýchle raňajky, po ktorých by sme nemali pocit viny z...

Balíčky s plnkou

Bravčové mäso

Mleté mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, paprikou, sójovou a worčestrovou omáčkou. Pridáme...

Nadýchaná treska na spôsob nátierky

Nátierky

Toto ma len tak napadlo nakolko oblubujem tresku a chcel som ju niako nadýchat . Však...

Pečené placky z pšeničného lepku

Placky sú na povrchu chrumkavé a vnútri mäkké. Pristane k nim napríklad zemiakový šalát, ale...

Hriankové mafiny

Skúšala som to prvý raz a hned to už vyzerá neodolateľne...

Teplý kukuřičný salát

Na trošce olivového oleje zpěníme cibuli a přidáme kukuřici (předvařenou) a nakrájené papriky, osolíme, opepříme a...

Tortičky Christmas

Koláče

Kandizované ovocie a lieskové oriešky nadrobno nasekáme.

Nepečený čoko tart s tofu

Tofu rozmixujeme so sójovým mliekom, javorovým sirupom a kakaom. Pridáme rozpustenú čokoládu.

Taštičky s kačacinou a pikantnou „chipotle“

Hlavné jedlá

Do kuchynského robota nasypeme múku a soľ a necháme ich zmiešať pri nízkej rýchlosti. Pridáme studené...

Údený morský tanier

Predjedlá

Opat jeden z nadhernych vytvorov mojej kuchyne... niesom obrovsky fanusik ryb a inych darov mora, no...

Mrkovo-mätová polievka s kapustovými niťovkami

Po mojej nedávnej návšteve stredozemia, som sa nechala inšpirovať ich ľahkou letnou prípravou jedál. Hlavným...

Ježko z hovädzieho mäsa

Hovädzie mäso

kolekcia receptov mojej neb. mami

Láska ide cez žalúdok a počas sviatku zamilovaných to platí dvojnásobne. Jedlo vtedy povýšme nielen na zážitok kulinársky,...

Klobásovo–vajíčkový nákyp so šampiňónmi

Chrumkavý šalát s teľacími kroketkami

Hlavné jedlá

Všetok šalát natrháme ručne do taniera, v ktorom budeme šalát podávať, cibuľu nakrájame na menšie mesiačiky,...

Mandľové čili bonbóny s banánovým kefírom a pomarančom

Recept od Martina Korbeliča

Mechelebe

Viem, že názov znie trošku zvláštne a nič nikomu nenapovedá, ale vznikol jedného pekného dňa,...

Makové lízanky