Všetko mäso
Kuracie mäso
Hovädzie mäso
Bravčové mäso
Ryby morské
Ryby z jazera
Rybacie fašírky
Kúpila som aljašskú tresku, bola tak napustená vodou, že sa jednoducho nedala inak pripraviť, ...
Polievka z červenej šošovice a mrkvy
Pripravíme si zeleninový vývar. Pridáme šošovičku a mrkvu a uvaríme. Cervená šošovička sa uvarí rýchlo,...
Zdravé mrkvovo-zelerové placky
Výborné mrkvovo zelerové placky. Jeme ich samostatne, priateľ ich dokonca obľubuje aj ako prílohu naposledy...
Východniarsky podlistník a nalešniky
Spomínam na kachľovú pec u babičky, kde sa piekol chlieb, koláče, ale i tzv....
Plnená kapusta
Vyrežeme hlúbik z kapusty a v celku ju vložíme do vriacej vody v ktorej je trošku octu...
Veľkonočný tepšovník
Tepšovník, paska alebo jednoducho veľkonočný biely koláč - nasladko či naslano. Vždy iný, vždy...
Kuracie soté ELÁN
Názov nie je podľa skupiny ale podľa reštaurácie v Liptovskom Mikuláši. Varili tam študenti a...
Pečené bravčové koleno
Prípravu začíname deň vopred – nasolením a okorenením mäsa. Z cesnaku, horčice a tmavého piva...
Šátečkové koláčky s tvarohem a povidly
Z tvarohu, mouky, špetky soli, nastrouhané citronové kůry a Hery uděláme těsto.
Srnčie ragú - eintopf
Rada pripravujem toto jedlo pre jeho jednoduchú prípravu deň vopred. Na druhý deň sa už varí...
Paradajkové pyré - zaváranina
Nenašla som tu recept ny pyré, tak pridávam svoj osvedčený.
Kapustnica s guľkami
Túto kapustnicu robím veľmi často, je vynikajúca a čím viac ju prihrievam, je lepšia a...
Prívarok zo zelenej fazuľky
Mladým fazuľovým strukom odrežeme špičky, pokrájame ich na kúsky a v slanej vode uvaríme.
Cookies - americké sušienky
Cookies - chutné okrúhle chrumkavé sušienky. Vynikajúca desiata, pochúťka pre návštevu alebo si ich môžete...
Tvarohové guľky
Je to obľúbené jedlo mojich detí a nielen preto, že sú výborné a ľahučké, ale...
Bravčová panenka so šampioňónmi
Omyte zemiaky so supkou na krajame na mesiacky, dame do rury na 180 piect 30-40min v...
Prekladané šťavnaté kuracie prsia
Zase jeden recept z mojej zbierky pohodlného nedeľného varenia, síce kalorické jedlo, avšak hriešne dobré...
Kačacie prsia v medovej marináde
Všetky ingrediencie vložíme do väčšej misky a dobre premiešame. Kačacie prsia vložíme do marinády a marinujeme...
Veľkonočná tlačenka
Tento recept robieva moja mama raz do roka, a to vždy len na Veľkú noc. Šibačom...
Syrové karbonátky
Jednoduchý a chutný recept nielen pre tých, ktorí neholdujú mäsu a majú už plné zuby vyprážaného...
Koňačik, čo lieči kosti
Tento recept dostal môj manžel od tety, aby sme vyskúšali. Mal ťažký úraz s komplikovanou...
Pečená krkovička s červenou kapustou a zemiakovou knedľou
Je to ďalšie z jedál, ktoré sú v našej rodine obľúbené. Nie je to síce...
Výborné lazane
Keď bol syn malý, často pozeral rozprávku Garfield. Je o tučnom ryšavom kocúrovi, ktorý...
Tekvicový prívarok, zemiaky s pažítkou a opečené špekáčiky
Na dnes rýchly letný obed, ktorý nesklame.
Pšenové placky s mrkvou
Tento recept ma zaujal v časopise Food. Dobrá kombinácia surovín, ktoré neobsahujú lepok a sú...
Čučoriedkové muffiny
Vezmeme si misku, nasypeme kryštáľový cukor a vymiešame ho spolu s maslom, roztopeným pri izbovej teplote....
Toast so šunkou a syrom
Toastový chleba z oboch strán potrite tenkou vrstvou masla a položíme naň plátok šunky, syra ...
Čokoládové oválky
Suroviny na cesto zmiešame a vypracujeme. Rozvaľkáme a vykrajujeme oválky. Uložíme na papierom vyložený plech....
Kyslá polievka
Je to taký slovenský Eintopf / všetko v jednom hrnci/. Na Liptove sa varievala vždy...
Mamkin farebný koláč
Ak potrebujete rýchlo upiecť niečo dobré a pritom nenáročné na suroviny a čas, tak vám určite...
Buchty plnené tvarohom
Náš dnešný obed - buchty s tvarohom , tak ako ich pečiem ja.
Sous Vide bravčová panenka
znova som len skúšala sous vide úpravou pripraviť bravčovú panenku a myslím že sa aj vydarila -aspoň...
