(recepty podľa klikanosti)

Penne s rajčinovo-šošovicovou omáčkou

Cestoviny

Tento recept ponuka siroku skalu vyuzitia vlastnej fantazie. Kto radsej bez masa, moze slaninu vymenit...

Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb

Hlavné jedlá

Hliva, kuriatka a shitake huby sa budú perfektne hodiť k teľacím kotletám.

Kuracia kotleta v jogurte na cuketovom ragú

Kuracie mäso

Broskyňová bublanina

Koláče

Pripravíme si suroviny. Vyšľaháme si žĺtka s vanilkovým cukrom a práškovým cukrom, pridáme olej,...

Mini cheescake

Koláče

Pomelieme kekse, pridáme rozpustené maslo a dobre premiešame.

Seitan s brokolicou a pistáciami

Bezmäsité jedlá

Brokolicu rozoberieme na ružičky. Z hlúbika brokolice a z koreňovej zeleniny si uvaríme vývar.

Paradajky sparíme v horúcej vode na 10 sekúnd a ošúpeme, nakrájame na kocky.

Domáca vegoš pizza

Večera

Moja obľúbená :)

Príprava cesta a pečenie kváskového chleba

Chlieb

Kvások máme nakysnutý a pre budúce pečenie časť oddelenú. K ostatnému kvásku pridáme múku podľa uváženia, ...

Polenta cupcakes s krémom z medvedieho cesnaku a parmezánom

Bezmäsité jedlá

Hmmmm... zdravé, zeleninové, polenta, paprika, parmezán a medvedí cesnak. No jednoducho...

Tofu ICHI

Bezmäsité jedlá

Tofu, sóju, hydinové prsia beriem ako masu bez farby, chute, zápachu, ktorá...

Ravioly so špenátovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Teľacie karé plnené červenou šošovicou a špenátom

Hlavné jedlá

Vaječno-šunkový zvitok

Prílohy

Toto robím z vajíčka ktoré mi ostane po obaľovaní rezňov alebo karfiólu a podobne. Mám to v...

Korenené rolády a roládky z kysnutého cesta

Bezmäsité jedlá

Tento druh slaného koláča som jedla u mojej starej mamy. Najčastejšie ho robila k polievkam, ...

Grecké Stifato

Hovädzie mäso

tento recept mám z jedného časopisu ale som ho ešte nepripravoval.

Hrianka s bryndzovo–zemiakovou fašírkou

Raňajky

Svieže slivkové knedličky s pohánkovým tvarohom

Dezerty

Ovocné guľky v období čerstvého ovocia potešia. Môžeme si ich pripravovať na rôzne spôsoby. Moje...

Hríbová a rajčinová focaccia

Večera

Focaccia patrí medzi najobľúbenejšie maškrty môjho manžela a nášho 5-ročného syna. Je to vďačná kysnutá pochúťka...

Nátierka z paprík s tvarohom

Bezmäsité jedlá

Komerčný recept<br /> Vyskúšali ste už prekvapivú kombináciu tvarohu a pečenej papriky? Je bohatá na bielkoviny a vhodná...

Kuracie medailónky na opekanom patizóne s čili-limetkovým dresingom a cesnakovou hriankou

Kuracie mäso

Trošku som improvizoval a vyšlo mi toto!Je to zmes chutí kuracieho mäska, čili, limetky a patizónu. Neuveritelne...

Sladučké ríbezlové muffinky pod perinou

Koláče

:-)

Slané tempehové muffiny

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám z Dobrého jedla, tiež som ho trochu upravila (to je tuším moja úchylka)...

Smotanový dezert z chleba a brusníc

Slané chuťovky

Makrely v ostrej omáčke

Hlavné jedlá

Očistené makrely osolíme a pomaly opečieme na panvici z oboch strán na rozohriatom oleji. Vyberieme ich,...

Srdiečka na griotke s čerešňami

Kuracie mäso

Mušle sv.Jakuba s rezancami a hubami

Cestoviny

Telo mušle osušíme papierovým obrúskom, opečieme na troške oleja z oboch strán a osolíme.

Kačica starej mamy

Hlavné jedlá

Túto kačicu robila pravidelne moja stará mama. Sám som ju urobiť nevedel ale našiel som staré...

Jahodovo-citrónový zákusok

Dezerty

Mrkvová polévka se zázvorem

Bezmäsité jedlá

Očištěnou mrkev nakrájíme a orestujeme na másle, pak zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přidáme...

Kanadská sviečková

Hovädzie mäso

Sviečkovú rozdeliť na požadovaný počet kúskov na každom kúsku urobiť kapsu a naplniť bazalkovým pestom a strúhaným...

Hovädzí jazyk s hrozienkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Gastronómia vždy cestovala. A tak nám v strede a na východe Európy zmiešala chute, zvyky i kombinácie. Naštastie však v každej...

Čínska makrela

Hlavné jedlá

Nastrúhanú mrkvu podusíme na cibuľke, pridáme na kolieska pokrájaný pór, cesnak rozotrený so soľou, ...