Jablkové prekvapenie

Postup

1. 1

   Najprv si vyvaľkáme lístkové cesto na hrúbku približne pol centimetra. Dosku predtým posypeme múkou, aby sa nám cesto zbytočne nelepilo.
2. 2

   Keď je cesto rozvaľkané, pomocou okrúhlej formy vykrajujeme väčšie kolieska (keďže som potrebovala veľké kolieska, použila som vrchnák z nescafé kávy).
3. 3

   Formu na muffiny vymažeme olejom a poukladáme do nej kolieska, z ktorých vytvarujeme košíčky.
4. 4

   Do hrnca nalejeme 400 ml mlieka, pridáme kryštálový cukor a necháme zovrieť. V malej miske zmiešame zvyšných 100 ml mlieka s vanilkovým pudingom a pridáme do zovretého mlieka. Miešame cca 2 minúty a odstavíme.
5. 5

   Jablká si nakrájame na menšie kocky, pridáme do pudingu a premiešame. Nakoniec pridáme vanilkový cukor a všetko spolu ešte raz premiešame. Touto zmesou plníme košíčky.
6. 6

   Lístkové cesto, ktoré nám zvýšilo, vyvaľkáme natenko a narežeme na pásiky, ktorých pomocou vytvárame na vrch košíčkov mriežky.
7. 7

   Vajíčko vyšľaháme, a potrieme ním vrch košíčkov. Pečieme na 180 stupňoch cca 15 minút a 2 minúty pred koncom posypeme mandľami, aby sa nám trošku opiekli. Dobrú chuť ! :)