Bezmäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Kelová polievka s jemne ovocnou príchuťou. Keď sa varila, jej vôňa mi pripomínala červenú kapustu....

Výborný koláčik z cukety

Je to obľúbený, šťavnatý koláčik našej rodiny ... viem , že som tento recept dostala ,...

Zemiakové rezance s orechovou omáčkou

Rezance: Zemiaky umyjeme a v šupke ich uvaríme domäkka. Necháme vychladnúť, ošúpeme a najemno nastrúhame....

Gratinovaný špenátový koláčik s baklažánovo-tymianovým pyré

Špenátová náplň: Umytý špenát oblanšírujeme na cesnaku a olivovom oleji a primiešame postrúhaný syr a vajce...

Bezlepkové syrové rožky

Postup prípravy je trošku zložitejší, pretože sa musí váľkať. Ale stojí to za to, ...

Pikantná zelenina

Papriky umyjeme, očistíme a nakrájame na pásiky. Cibuľu, mrkvu a cukiny olúpeme a nakrájame...

Pečený lilek s oblohou

V troubě nebo na pánvi, na ohni, opečeme celé papriky do černé barvy až se...

Halušky s kapustovou vodou

Váhala som, či to sem dať, ale inšpirovala ma p. Mijaita otázkou, čo...

Chlieb bez pšeničnej múky

pre ludi s alergiou na psenicnu muku (aj mlieko a vajcia)

Brandy sauce

Brandy sauce je jedna z najlepsich omaciek na kolace, ja som tento recept robil asi 5...

Špargľová polievka

Mali sme doma špargľu a nevedela som, čo s ňou, tak ma napadlo urobiť polievku...

Pinky kokomuffky

alebo malinovo-kokosové muffinky :)

Šalát s cuketou ochutený nálevom z uhoriek

Častejšie sa snažím jesť surovú zeleninu. Kedže som mala doma zrovna zvyšky póru aj cuketu a...

Letný šalát

Šalát je asi jasný :-) Dresing: Pomixujeme tofu s vodou pridáme horčicu, citrón pretlačný cesnak a...

Ricottové knedličky so sušenými rajčiakmi s chrenom

receptov z ricotty nie je veľa, tento je od "šéfkuchára z paláca" Jaroslava Žideka

Ciabatta s mozzarellou a so šalátom

Papriková polievka

Recept na túto polievku mám od jedného výborného kuchára, ktorého viaceré recepty sa mi osvedčili...

Halloumi Tacos

Bezmäsitý party snack, farebná fiesta chutí a farieb.

Pšenová kaša s medvedím cesnakom

Tento recept mi poradila moja známa. Teraz je práve čas kedy rastie medvedí cesnak , preto ma...

Penne s rukolou v olivovej omáčke

Penne uvaríme v osolenej vode podľa návodu. Medzitým si šalotku a cesnak nasekáme, osmažíme na...

Korenené mandle

Velmi jedlé pohoštění, díky trojí barvě i efektní na miskách či jedné míse

Letná polievka minestrone s bezlepkovou cestovinou

Na jar či v lete máme kopu mladej, čerstvej a zdravej zeleninky. My sme ju využili pri príprave fantastickej talianskej polievky minestrone....

Potato and onion bahji

V miske si zmiešame postruhane zemiaky( na velkych slzičkach) s nakrajanou cibulou a pridame všetko ostatne...

Fit pizza na sladko

Všetky suroviny na základ zmiešame a zmes vytvarujeme do kruhu na plech vystlaný papierom na pečenie.

Švajčiarski švihúni

jedlo chudobných švajčiarskych pastierov s kapustovým šalátom a´la ja... :-)

Kapustový šalát

Tento recept mám od veľmi dobrej kamarátky a robievam o už skoro 13 rokov je veľmi lahodný...

Tofu nátierka

Mala ku mne prísť kolegyňa s práce. Chcela som urobiť klasické občerstvenie (obložené chlebíčky) keď ma napadlo,...

Smotanový jablčník od Ady

Vyšlahané vaječné bielka doplníme cukrom, žltkami a ešte došľaháme. Pridáme vanilkový cukor, kyslú smotanu a...

Fazuľová kaša s restovanými dubákmi a feniklom

Tofu čiernohor

Z tofu nakrájame pláty, osolíme, okoreníme a necháme postáť. Z postrúhaných zemiakov, mlieka,...

Dip s kozím syrom a hruškami

Hrušku a kozí syr roztlačíme vidličkou najemno. Pridáme majonézu, ocot a dochutíme soľou.

Špagety di Fabio

Jeden mamin taliansky priateľ ma raz naučil úžasný a rýchly recept na špagety. A keďže ja...

Vyprážané jablká s grilážou

Žihľavové rizoto so sušenými žĺtkami

V tomto recepte sa stretnete s talianskym výrazom pangrattato. Nejde o nič zložité, je to nahrubo pomletý vysušený chlieb alebo pečivo, ktoré sú niečím ochutené....

Lievancový mixík

Mám rada rýchle, ale zároveň aj chutné raňajky :). Nechcela som narobiť ani moc bordelu...

Orechovo-banánová chuťovka