Citrónová ryža

Postup

1. 1

   Ryžu si dôkladne premyjeme.
2. 2

   Na dno hrnca nalejeme olej a zahrejeme. Medzi tým si očistíme malú cibuľku a nakrájame na malé kúsky. Vložíme do zohriateho oleja a orestujeme do zlatista. Pridáme ryžu a aj tú necháme chvíľu orestovať.
3. 3

   Keď máme ryžu orestovanú pridáme vodu, vegetu a majorán (stačí trošku medzi prsty). Prikryjeme a zakryté varíme.
4. 4

   Keď bude ryža na polceste k uvareniu, tak pridáme šťavu z 1 citróna a nastrúhanú kôru (ž po dôkladnom umytí citróna). Následne ryžu normálne dovaríme.
5. 5

   Pri servírovaní môžeme do ryže nakrájať kúsky citróna (štvrťky alebo krúžky).
6. 6

   hrnček = čajový hrnček