(recepty podľa klikanosti)

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Večera dobrého chlapa

Bravčové mäso

Z alobalu si vytvarujeme 4 „hniezda“, vytrieme ich olejom, vložíme do nich posolené, okorenené...

Košíček

Kdysi dávno jsem to jedla v jedné restauraci , jmenovalo se to "Lázeňský košíček". Ten múj...

Guľky Raffaello z tofu

zdravá a navyše výborná sladkosť

Syrová nátierka s jablkom

Trošku netradične...

Guláš z kačacích žalúdkov

Měl jsem chuť na něco pikantního a dobrého a v mrazáku jsem objevil kachní žaludky (zúziky) a...

Sviatočná ryba

Kedysi po revolúcii som si kúpila krásnu, kuchársku knihu, čo strana to farebné obrázky lahodiace...

Študentské raňajky

Jednoduchý, zdravý, výživný recept.

Tarhoňa so slaninkou

Cestoviny

Mnamka

Zapekaná quinoa s jalapeñom a syrom

Bravčové mäso

Toto jedlo môže mať pri podavaní izbovú teplotu, alebo byť teplé, môže sa podávať samostatne,...

Brokolicová polievka s krutónmi

Táto polievka je môj recept, ktorý som prispôsobila našim dvom teraz už 3 a pol ročným...

Diétny zemiakovo-brokolicový šalát

Ingrediencie, brokolica naparená, zemiaky uvarené a ošúpané, cibuľa, uhorky, všetko nakrájeme na úhľadné kocičky a posolíme...

Krémová hubová polievka

Huby pokrájame na menšie kúsky. Nakrájanú cibuľu podusíme na masle, pridáme huby, citrónovú šťavu a...

Kuracie stehná na zelenine - Лесни пилешки бутчета със зеленчуци

Tento recept nie je žiadna veda. Všetko sa robí samé v rúre bez žiadnych komplikovaných operácií....

Ľahké cestoviny so zeleninou

Cestoviny

Nenáročný, ale chutný recept na cestoviny. Vhodný ako večera alebo ľahký obed.

Banánový chlebík bez múky a cukru

Ahojte! Po dlhšej odmlke pridávam recept na banánový chlebík bez múky, bez rafinovaného cukru a iba...

Tvarožník s kokosovým kožúškom

Tvarohové sú fajnové.

Krupičná kaša

vždy šikovná a chutná večera :) Moja maminka ma naučila robiť pudingy, kaše tak, že vždy...

Kandizovaná citrónová kôra naložená v rume

Mala som vela citronov, čo s nimi-tak zo štavy je limonada citronová, bolo mi luto vyhodit tolko...

Koláč z kysnutého (drožďového) cesta s aróniou

Arónia čiernoplodá je ker s neuveriteľnou každoročnou plodivosťou. Plody obsahujú vitamíny A, C, P, PP,...

Teplá pomazánka z baklažánov

Keďže baklažány sú teraz dostupné celý rok, nevieme doma bez tejto pomazánky existovať. Je vhodná...

Cícerové lievance s čučoriedkami

Rybacia nátierka trocha inak

Nátierky

Táto pomazánka je chutná a majú ju radi aj deti. Skúste a uvidíte.

Prevrátená torta

Torty

Aj takúto tortu zvyknem piecť. Je rýchla nezaberie veľa času.

Langoše

Recept mám od mojej babky a je ozaj vynikajúci! Opäť chutilo, tak som nestihla odfotiť výsledok...

Banana shake

Nápoje

Rýchla výživna mnamka:)..... rýchle raňajky:)

Thajský lilek

Ústřicová omáčka: prodávají se různé druhy. Ta, co není cítit po rybách a je sladká,...

Falošná pizza z karfiolového cesta

Veľmi chutná náhrada za pizzu:) Je to síce skôr zeleninový koláč, ale na názve nezáleží:) Príprava...

Palacinky

Dlho som sa pokúšala spraviť také palacinky ako robieva moja mamina, ale nikdy to nebolo ono...

Cukinový šalát s cviklou

Šaláty

Recept mám vystrihnutý už dávnejšie ani neviem z akého časopisu a keďže som pozbierala poslednú úrodu cukín...

Zasklenená ovocná bublanina

Tento zákusok nôžte urobiť aj z čerstvého ovocia. Ja využívam zavaráne ovocie.

Huby a kuracie prsia s bylinkami

Takže tu idem použiť ten osamotený kozák a malé václavky

Jablkovo-pudingový koláč

Keďže je sezóna jabĺk, tak uvediem jeden koláč , ktorý je bohatý na toto ovocie....

Špenátové halušky s bryndzou

Prílohy

U nas mame halušky velmi radi a na bryndzve nedame dopusti. Raz som ich chcela urobit no...

Halloweensky cheesecake

Tento tekvicový cheescake je naozaj výborný =)

Cícerový jogurtový šalát s pečeným lososom