Piškótový koláč

Postup

1. 1

   Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme múku, sneh vyšľahaný z bielkov a spolu jemne premiešame.
2. 2

   Cesto dáme na vymastený, a múkou alebo strúhankou vysypaný plech a vo vyhriatej rúre upečieme do dozlatista.
3. 3

   Prevaríme mlieko s vanilkovým cukrom a kakaom.Medzitým vyšľaháme maslo s cukrom a pridáme vychladnuté mlieko, pomleté piškóty a podľa chuti rum/ ja mám rada keď ho cítiť v koláči/.
4. 4

   Na vychladnutý upečený korpus natrieme pripravenú plnku.Čokoládu s maslom zohrejeme nad parou a natrieme na koláč. Pokrájame na rezy a podávame.