Grécky šalát na pikantný spôsob
Dnes som spravila Grécky šalát, ale na pikantný spôsob. Podávala som ho s bagetkou zo...
Opečené domáce rezance s ovčím syrom podľa Cesminaz
Zostala mi doma pekná hrudka ovčieho syra, tak som pátrala po jeho užitočnom zužitkovaní. Natrafila...
Krkonošské kyselo krajové speciality
Tak jsem tady s polévkou Krkonoš a Jizerských hor. Polévkou, která kdysi bývala prakticky jedinou...
Hruškový džem s vodkou
Hrušky umyjeme, ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a v hrnci zmiešame s kyselinou citrónovou a...
Steak medium s brusnicovým gélom
Tento steak nebol určený priamo mne, ja osobne dávam prednosť krvavému. okrem sviečkovice doporučujem dobre odležané mäso...
Medové rezy s orieškami
Celé vajcia, cukor, maslo alebo tuk a med šľaháme nad parou do zhustnutia. Múku...
Lokčianska držkova polievka
Asi najlepšia držková polievka akú som jedol, z vlastných skúsenosti odporúčam variť vo vani alebo inom veľkom...
Cibuliačiky
Neviete čo so starším chlebom? A nebaví vás stále "len" klasika: chlieb vo vajci? Tak ja vám...
Šťuka na zelenine
Našiel som v mraziaku ešte posledné rybie filety. Bola to šťuka čo chytil švagor ešte pred vianocami....
Polentová kaša s cibuľkou
Jednoduché rýchlo jedlo, chuťovo jemne pripomínajúce praženicu
Cukinový koláč
Cukinu nastrúhame na hrubom strúhadle, rovnako aj syr tofu, papriku nasekáme na kocky. Primiešame...
Zdravý burger z mandľovej múky so zelerovými hranolkami
Speváčka Barbora Švidraňová pripraví vysokoproteínový a nízkosacharidový zdravý fast food. Väčšinou hamburgery nie sú veľmi zdravé,...
Jabĺčková žemľovka v srnčom chrbáte
Keď robím tento recept v zapekacej mise, zdá sa mi pre nás toho dosť veľa a tak...
Karamelové "tiramisu" s brusnicami
Mala som doma nejaké tie brusnice a dlhšiu domu som premýšľala ako ich využiť kvôli ich špecifickej...
Dvojfarebný marhuľovo-orechový koláč
Receptík získaný od babičky, vhodný k čajíku alebo k nedeľnému mašktreniu :-)
Kocky z bravčovej pečene s ryžou
Takúto bravčovú pečeň robievam ku kyslým polievkam a prívarkom.
Kačacie prsia s vínovou omáčkou
Pre mňa osobne je kačka slávnostné jedlo a tento recept robím doma len vo výnimočné dni, ...
Tvarohovo-tekvicová torta s makom
Tekvicová vrstva: Tekvicu rozkrojíme, vyberieme vnútro a zvyšok pečieme v rúre 15 minút na 180 °C....
Zajačie stehno na gaštanoch
Očistené, odblanené, umyté a osušené zadné stehná zajaca prešpikujeme slaninou nakrájanou na tenké prúžky a...
Knäckebröd
Oblubujem na ranajky, namiesto peciva. Vyborne s plesnovym syrom, alebo len tak s maslom a zeleninou,...
Mimóza s ananásom
Piškótové pláty: Bielky vyšľaháme s cukrom. Pridáme žĺtky, potom hladkú múku s práškom do pečiva...
Osso Buco
Toto talianske jedlo je pripravene z telaciaho stehna. Osso Buco mozete podavat s cestovinou, ci...
Chana Pindi
Cícer cez noc namočíme do vody (asi na 6 hodín). Cícer varíme v dostatočnom množstve slanej...
Žihľavový bulgur
Práve teraz je ten pravý čas na zbieranie mladej jemnučkej žihlavy plnej vitamínov, no najmä železa ;-)...
Vrstvené mäso s kalerábom
Chcela som robiť kaleráby plnené mletým bravčovým mäsom, ale potom som vymyslela jednoduchšiu verziu, chuťovo...
Úžasná ľahká letná tortička
Vrelo odporúčam :-) Najlepšia je na tom tá plnka. Chutí úplne ako pribináčik :-) Bola som...
Ľahká večera z dusenej fazuľky
Zostala mi dusená fazuľka, stačí pridať pár detailov a rýchla večera je na stole.
Lievance so šípkovým džemom
Vajcia vyšľaháme, pridáme mlieko, cukor, štipku soli, hladkú múku a vyšľaháme polotekuté cesto, do ktorého pridáme kvasnice...
Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami
Ľahká ako obláčik, sladká a voňavá vďaka vanilkovému krému a príjemne kyselkavá vďaka ríbezľovému lekváru aj malinám....
