Novoročný kačací židovský šoulet
Slávili sme s mojim priateľom sviatok Roš ha - šana, hebrejsky ראש השנה, doslova...
Kačacia pečeň foie gras s oatmeal
Najvychýrenejšou pochúťkou z kačice je foie gras – vo francúzskom preklade „tučná pečeň“. V profesionálnej kuchyni...
Bravčové rezne dusené s kapustou
Kto ma rád mäso a aj kapustu , tomu bude tento recept pravdepodobne chutiť...
Zapečené syrové cestoviny
Milujem cestoviny... a so syrom ešte viac. Tak mi v hlave skrsol takýto nápad.
Tvarohový koláč s marhuľami
recept je z knihy receptov Petra Havlíčka, trochu sme experimentovali, pretože recept bol uvedený nepresne,...
Parená knedľa s rožkom, alias hóskové knedlík
U nás doma na Barčianskej aj na Komenského, sme knedľu pripravovali zásadne na pare. K...
Zapečené plnené vajcia s bryndzou
Májová bryndza je najlepšia, snažím sa z nej variť čo najviac. Už som robila pomazánku, bryndzové halušky,...
Pečený pstruh v maslovo-citrónovom kúpeli
Manžel dnes chytil krásne pstruhy :-) Hneď som dva upiekla a všetci sme si pochutili :-)
Torta Fantázia
Túto tortu obľubuje celá naša rodina, pretože každý si v nej nájde niečo čo mu chutí......
Francúzske orieškové rezy
Náš nedeľný zákusok. tieto Francúzske rezy sú pôvodne s makovým korpusom, , ja som ich dnes...
Jablkovo-kakaový závin
Pripravíme si plnku: očistené jabĺčka postrúhame na veľkých okách a vyžmýkame zo šťavy- dáme do hrnca,...
Jemne chrumkavé ovsené koláčiky
Výborné a zdravé koláčiky z ovsených vločiek, ražnej múky, jablk, mandlí a hrozienok :-)...
Pudinkovo-tvarohové pohárky
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Tvaroh ušleháme s cukrem a 100...
Frikadeller - národné jedlo Dánska
Dánske mäsové guľky Frikadeller sa dajú pripraviť na veľa spôsobov, ale len jeden je originálny –...
Špice troch farieb
Piškóty potrieme nezriedenou čokoládou a necháme stuhnúť. Mlieko s vanilkovým cukrom dáme variť. Keď zovrie,...
Tartaletky s parížskou čokoládou a ovocím
Na detskú párty som pripravila tartaletky. Plnila som ich bielou a hnedou parížskou čokoládou. Zdobila...
Môj koláčik z kyslého mlieka
Tento koláčik tu bol určite už veľa krát, ale ja som ho pridala kvôli čokoládke na vrchu,...
Panakota s bazovým sirupom
Želatínu namočíme do studenej vody asi tak na päť minút, do hrnca nalejeme smotanu na šľahanie,...
Tekvicovo-cuketové placky
Je jeseň a k nej patria tekvičky. Dnes som si jednu kúpila a skúsila placky s...
Pečený syr na šunke
Milujem vyprážaný syr, ale hľadám ľahšie alternatívy. Mám ďalšiu, ktorá je chuťovo výborná a...
Mandľová torta (Almond Daquoise)
Tato torta bola urobena na dcerine zelanie k jej narodeninam - vybrala si ju z knihy: Cakes...
Risotto Milanese - národné jedlo Talianska
História rizota sa prirodzene spája s príchodom ryže do Talianska. Priniesli ju pravdepodobne Arabi v stredoveku...
Kváskový hrnčekový chlieb
Na 1. sviatok vianočný som založila svoj prvý kvások a po 10-tich dňoch som...
Čokoládová torta
Ak je torta vyrobena z kvalitnej horkej cokolady, je neodolatelnou tmavou delikatesou. :)
Bezlepkové kokosové ježe
Kokosové ježe máme veľmi radi, tak som musela vyskúšať aj bezlepkovú verziu :-)
Pohánkové karbonátky
Mňam, mňam, mňam, mňamkovaním začnem tento receptík ;-) Na niektorých výrobkoch sú uvedené aj...
Pivná štrúdľa
Už ani neviem kde som k tomuto rcp prišel, ale pre jeho nenáročnosť na materiál a...
Dvojfarebný bábovkoláč
Tento recept som stvorila úplne sama, v obchode som videla takýto koláč a chcela som ho...
Babičkina bramboračka (fotopostup)
Zemiaky a mrkvu si nakrájame, pridáme očistený zeler dáme do hrnca zalejeme 1 litom vody,...
Mrkvovo-orechová torta bez múky
Včera som pozerala v televízii program s varením a zaujali ma všetky recepty ktoré v ňom uvádzali....
