Banánovo - mandarínkové rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny.

   
2. 2

   Žĺtka vymiešame s cukrom do peny.

   
3. 3

   Postupne pridáme vodu, olej a preosiatu múku s kypriacim práškom.

   
4. 4

   Nakoniec metličkou zašľaháme sneh z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme na 180°C.

   
5. 5

   Medzitým si pripravíme polevu. Uvaríme hustý puding z pudingového prášku, vody, kompótovej šťavy a cukru. Za občasného miešania ho necháme vychladnúť.

   
6. 6

   Kým sa nám všetko chladí, pripravíme krém. Vyšľaháme šľahačku, kyslú smotanu zmiešame s cukrom a zmiešame ju s vyšľahanou šľahačkou.

   
7. 7

   Navrstvíme ju na vychladnutý korpus a poukladáme naň na kolieska nakrájaný banán a mandarínky.

   
8. 8

   Poukladané ovocie polejeme vychladnutou polevou a necháme trochu stuhnúť.