(recepty podľa klikanosti)

Slúžila som na LSPP a moja šéfka nám objednala večeru - celozrnnú pizzu. Odvtedy som hľadala...

Vyprážané plnené šampiňóny

Jednoducho milujem huby v lete i v zime.

Plnené jabĺčko na lístkovom koliesku

Pórová polievka trochu inak

Pór umyjeme, nakrájame na tenšie kolieska. Podusíme na palmarine (masle) asi desať minút. Zalejeme...

Jarná bylinková polievka

Svieža, jemná polievka, ktorou môžeme privítať jar:)

Miešaná ryža s bravčovou pečeňou a s údenou slaninkou

Večera

Mali sme na večeru - rýchle, dobré a chutné. Odporúčam milovníkom jedál s bravčovou pečeňou,...

Cviklové „brownies“ s pomarančovou omáčkou

Kornútiky plnené špargľou

Slané chuťovky

Do vriacej vody pridáme soľ, cukor a nakrájaný citrón. Necháme rozovrieť a vložíme umytú a...

Slivkové pšeno

Dnešné raňajky - sladké a sýte :)... mňamka. Ospravedňujem sa, že chýba fotka, ale...

Cícerová nátierka s knedľou

Olovrant

Tvarohový koláčik

žĺtky vymiešame s práškovým cukrom a vodou , pridáme múku , kyp. prášok a...

Cuketová polievka

Túto polievku mám veľmi rada, je rýchla a aj pomerne lacná.

Šištičky s ovocným šalátom a mascarpone

Z múky, vajec, droždia, mlieka, rozpusteného masla a kryštálového cukru pripravíme cesto, ktoré necháme asi 20 minút kysnúť.

Kačacie prsia plnené mrkvou na čiernom pive

Dnešný nedeľný obed.

Predviacnočný steak

Hovädzie mäso

trosku potesenia pred vianocnym potesenim :)

Dusené kurča v ryži

Kuracie mäso

tento recept mám od kamarátky

Letná pochúťka

Tento recept je letná pochúťka, lebo sa nepečie, ale je sa z chladničky.

Orechovo-zemiaková bageta

Chlieb

Kuracie rezne s údeným a so šunkou

Bravčové mäso

Rezne naklepeme, zmiešame olej s roztlačenými strúčikmi cesnaku a korením, zmesou potrieme jednu stranu kuracích...

Zavinuté koláčiky so slaninou

Večera

Dezert s mätovou ganache

V menšej mise zmiešame suché prísady

Lístkové plátky s malinovou penou

Smotana a puding sú najvernejší kamaráti každého cukrára. V našich končinách k nim patrí aj obľúbený tvaroh. Z tejto trojice sa dá vytvoriť...

Portugalské „pasteis de nata“ so žltým melónom

Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto v tvare obdĺžnika na hrúbku asi 3 mm, zrolujeme ho do rolky, zabalíme do...

Smoothie à la Natally

Nápoje

Ovocne smoothie

Medovníky

tento recept najradšej pououživam na Vianoce je to tradičný vianočný dezert a nikdy mi to nestvrdne a...

Melónové čatní s paprikou

Komerčný recept

Bylinkový chlieb

Najprv zamiesime cesto z múky, droždia, cukru a vlažného mlieka. Zväzok kôpru, petržlenovej...

Čučoriedkový prstenec

Torty

Komerčný recept

Perkelt z morčacích drobkov so žihľavovými šúľancami

Drobky dáme na 2 hodiny variť do osolenej vody. Scedíme, necháme vychladnúť a nakrájame na...

Koláčik na paličke pre deti

Perfektná sladká maškrta na deň detí, to je náš jednoduchý limonádový koláčik na paličke zdobený čokoládou...

Palacinky plnené syrovým šalátom

Pošírovaný morský vlk s karfiolovou trilógiou

Mäsko z mora – najmä pražmu, morského čerta a tuniaka – mám naozaj rád. A to nielen pre jeho chuť...

Mrazený tofu krém

Tofu s kokosovým nápojom rozmixujeme v mixéri. Pridáme nakrájaný banán a časť černíc - zvyšok si...

Kapustný list plnený jahňacinou a krúpkami