Grilované ovocie s mascarpone

palma, 6. júna 2018. Komerčný recept.

Foto: palma

4
porcie

20 minút
príprava

6 minút
tepelná úprava

Suroviny

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

alebo

1
Melón nakrájame na hrubé kolieska (cca 1,5 cm) a potom na štvrtiny. Broskyne rozpolíme a zbavíme kôstky. Ovocie potrieme olejom a grilujeme z oboch strán cca 3 minúty.
2
Vo väčšej miske zmiešame mascarpone a jogurt. Pridáme med, šťavu a nastrúhanú kôru z limetky a dobre premiešame.
3
Grilované ovocie podávame s mascarpone krémom a na ozdobu ešte posypeme lístkami čerstvej mäty.