
Ratatouille
Zeleninu - cuketu, baklažán, cibuľu, papriku a paradajky nakrájame na tenšie kolieska.

Nátierka z pečenej tekvice a avokáda
Cestovanie je úžasná vec, pretože pri ňom vnímam mnoho podnetov a inšpirácií na nové recepty...

Šošovica s bulgurom
Zohrejeme si olej v hrnci. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, zvyšnú nakrájanú zeleninu, ...

Kelovo-mrkvové placky
... už dlhšie sme na jedálničku nemali nič kelové, nejako ho pri nákupoch z nepochopiteľného dôvodu...

Erika Barkolová varí jednoduchý recept s bulgurom a hokkaido
Erika Barkolová pozvala TV Varecha do svojej kuchyne a pripravila jednoduchý recept. Pozrite si video, ...

Pečený patizón plnený bulgurom
Je sezóna tekvíc, medzi ktoré spadajú aj cukety a patizóny. Práve patizón je z tejto...

Segedínsky guľáš menejcholesterolový :-)
keďže som ho včera robil a dnes som si našiel v mailovej schránke, že včera pribudol klasický...

Protianemický pšenový šalát so žihľavou
Vyhlásila som prírodnú vojnu anémii a do svojho vojska som povolala tentoraz pšeno, žihľavu a paradajky...

Šípkový lekvár prírodný
... farmaceutický priemysel je údajne najlepšie zarábajúce odvetvie na svete, ktovie? média však úplne bežne...

Plnené šampiňóny
Tento recept je veľmi jednoduchý, rýchly a málo kalorický. Určite ho ocení každá gazdinká...

Tofu ražniči s banánom a šampiňónmi
Celý recept je popísaný v názve ... :). Je to veľmi chutné a...

Kuracie rizoto
Na masle opražíme najkrájanú cibuľu do sklovita, pridáme nakrájané kuracie mäso, orestujeme. K mäsu...

Sójové rezance s mrkvou a šampiňónmi
Do misky dáme sojové nudličky, pokapeme je sojovou omáčkou a zalijeme horkou vodou, aby nabobtnaly...

Pasta viva Italia aneb moje prvé domáce cestoviny
Môj prvý pokus o domáce cestoviny. Jednoduché. Svieže. Dobré. Aj najlepšie kupované cestoviny...

Šalát s ryžovými rezancami v sviežom náleve
V podstate Bún Bò Nam Bộ, ale nenašla som koriander ani čerstvé klíčky mungo, tak...

Tukožrútska polievka s cukinou
Je to vylepšená forma obyčajnej tukožrútskej polievky, ktorú asi už každý pozná.

Sudová kapusta bez suda
Od priatelky Martusky som dostala vyborny recept na horeuvedenu kvasenu kapustu v uzavretych poharoch. Pretoze milujem kapustu...

Šopský šalát s grilovanou panenkou, polníčkom a rukolou
Papriky si umyjeme a uložíme do pekáčika. Opekáme do hneda. Trochu neskôr som pridala i...

Baklažánová pochúťka
Vymýšľala som ako pripraviť baklažán, aby bol naozaj chutný a iný ako doteraz a spomenula...

Raw rizotto s dubákmi
živá strava je pre mňa obrovskou zábavou, rada trávim čas v kuchyni a experimentujem. Ani...

Makový cheesecake s ovocím
Vyšľahala som 4 bielky so štipkou soli do tuha, potom som pridala 250 g mletého maku,...

Jesenný RAW puding
V poslednom čase na raňajky jedávam zásadne smoothie, pohánkové kaše či rôzne ovocné "pudingy. " Sú...

Sopa de Cação - národné jedlo Portugalska
Polievka pochádza z historického územia Alentejo, kde bol život tvrdý a chudobný najmä počas diktátorského obdobia...

Tuniaková omáčka s parmezánom
Opäť jedno z ľahších jedál, bohatých na bielkoviny. (845 kJ)

Minitortičky Pavlova
Mala som ešte asi polovicu konzervy kokosového mlieka a bolo mi ľúto ho vyhodiť. Tak som...

Fazuľové muffiny s horkou čokoládou
Fazuľu dobre prepláchneme vodou, dáme do vyššej nádoby a ponorným mixérom rozmixujeme na jemnú hladkú kašu.

Petržlenové pesto s novým cesnakom
Spomienka na letnú dovolenku s malou improvizáciou

Špaldové sušienky s lieskovcami
Ďalšie chutné špaldové sušienky - orieškové. Mňaaaaaaaaaaaam! :-)

Jahodovo-melónové smoothie
Ovocie očistíme. Melón odšťavíme. Jahody, maliny a mäta pôjdu do mixéra celé.

Zeleninová miLiliová polievočka mojej vnučky
Polievka je „grunt“, platilo to u našincov po meči i po praslici. Snažil som sa a podnes snažím, ideu základu polievok, vštepiť aj do dušičiek mojich vnúčeniec....