Zapečené gnocchi (šúľance) s domácim pribinákom
U nás doma moc sladké obedy a večere nemusíme, ale keďže je toho valentína, tak...
Brownies orechovo - brusnicový
Oddelíme žĺtky od bielkov. Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh. Maslo vymiešame so žĺtkami....
Cisárske trhance
Toto je veľmi obľúbený rakúsky recept. V origináli sa volá "keiserschmarrn", po našom by som...
Baba ghanoush, svieži pokrm arabských krajín
Arabská kuchyňa je jedna z mojích obľúbených. Dnes som sa prvýkrát pustila do prípravy výbornej baba...
Špenátová dobrotka pre Livi
Tento špenátový nákyp robievam svojmu manželovi (ktorý nemá rád špenát :-) a mojej 21 mesačnej dcérke Olivii....
Slimáky so špenátom a tvarohom
Chcela som robiť slimáky na slano a rozhodla som sa pre kombináciu tvarohu so špenátom. Ja...
Cuketová polievka so syrom
Zeleninu očistíme, rajčiny stiahneme zo šupky. Pokrájame na malé kúsky, zalejeme vodou, pridáme...
Špenátový koláč
Moja verzia kolaca Pepka namornika z Cistinkinej Varesky. Piekla som ho prvy , ale urcite ...
Okra s bielym makom
Mak asi 2 minúty opekáme na mierno na vopred rozohriatej, suchej panvici. Keď troška zhnedne...
Klobása a slanina z jedného hrnca
*dopredu uvaríme fazuľu, prípadne použijeme konzervovanú (ja som použil fazuľu pinto) Na oleji opražíme na kolieska pokrájaný...
Mliečny nápoj - Jahoda, Višňa, Banán
Mliečny nápoj si robíme doma pravidelne. Cez zimu si ich viacmenej robíme z kompótov a v...
Avokádovo-banánovy dezert
Super chutný dezert ktorým sa zavďačíte deťom, manželovi aj každej návšteve ;-)
Medovníčky s celozrnnou múkou
Z uvedených surovín vypracujeme cesto /ak je mäkké pridáme ešte celozrnnú múku/, zabalíme do fólie a...
Palacinky zapečené so špenátom
Toto je u nás taká špenátová klasika - palacinky so špenátom - ten párok je tam len...
Peposo podľa Emanuela Ridiho
Nemám rada dlhé úvody, ale musím urobiť výnimku. Toto jedlo som už robila dva krát,...
Kysnuté tahinovo-kakaové špirály
Inšpirovala som sa receptom http://www. nosalty. hu/recept/dios-almas-tekert.
Paradajkovo-jablkový lekvár s hruškami a so zázvorom
Dnes som bola za usilovnú a urobila som ďalší výborný lekvár.
Hovädzia polievka na taliansky spôsob
Mäso nakrájame na kocky, vložíme do 1, 2 l studenej vody, osolíme a varíme 30...
Zemiakový šalát s pivnou zálievkou
Zemiaky uvaríme v šupke. Schladíme v ľadovej vode a ošúpeme. Nakrájame na hrubšie kolieska.
Plnené kuracie prsia na kyslej kapuste
Veľmi chutný recept. Kapusta s ananásom vytvára jedinečnú chuť, ktorú doplňujú orechy. Pritom mäso...
Pýchavkový krém s bílým vínem
Polévka trochu jiná z pýchavky (prášnica bradavičnatá) http://www. nahuby. sk/atlas-hub/Lycoperdon-perlatum/prasnica-bradavicnata/pychavka-obecna/ID517
Výborné bezlepkové syrové tyčinky
Tieto tyčinky si naozaj obľúbite, sú výborné a môžu ich aj ľudia s bezlepkovou diétou.
Pohánkové fašírky
Inšpirovala som sa ahľa tuto http://varecha. pravda. sk/recepty/pohankove-karbonatky-/47662-recept. html , keď som mäso nechcela ani vidieť...
Mandarínková vianočná torta
Torta trochu inak - vynikajúca a bez múky. Základ receptu mám z časopisu, táto verzia...
Kolienka zapekané s hubami
Do vriacej osolenej vody dáme variť kolienka, povaríme 7 – 8 minút, scedíme pomocou sita...
Rýžový nákyp s balkánským sýrem
Rýži v cedníku propláchneme studenou vodou až teče jen čistá voda. Dáme do pekáčku nebo do...
Smrčkovce plnené kuracím fášom a medvedím cesnakom
Na jar začína rásť smrčkovec český. Táto veľmi cenená huba je skutočnou delikatesou. Veľmi chutná je plnená....
