Dolma
Mäso zomelieme, pridáme uvarenú ryžu, soľ, korenie, pretlačený cesnak a nadrobno pokrájanú cibuľu....
Kokosová polievka s taštičkami wonton
Taštičky: Na oleji osmažíme jarnú cibuľku a nakrájané shitake huby a šampiňóny. Ochutíme sójovou omáčkou, necháme...
Plnené slané chuťovky
Pre tých čo milujú chuťovky len tak na zahryznutie večer k televízoru:). Už som skúšala všetko možné...
Varené mušle so sherry, šafranom a bešamelovou omáčkou
Očistené mušle orestujeme so šalotkou na olivovom oleji s maslom. Pridáme bobkový list, sherry,...
Kalábrijský rezeň s baklažánom
Bravčové stehno alebo karé nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, z jednej strany...
Jablkovo orechový rýchly bezlepkový koláčik
Dnes som upiekla výborný jablkovo orechový naozaj veľmi rýchly koláčik možno niekto vyskúša.
Malinový džem
Recept som si niekedy niekde našla a začala používať a je to robené z lesných malín, je...
Sviatočná misa...
Takto bohato pripravenú misu robím, keď očakávam hostí, keď je u nás hostina... čiže posviacka,...
Candát (zubáč) s holandskou omáčkou
Candáta pokapeme citronem, osolíme, opepříme a trochu posypeme drceným kmínem. Opečeme na másle nejdříve...
Zemiaková polievka so smotanou
Pred pár dňami sme mali rodinné stretnutie a sestra mi doniesla spišské zemiaky zo záhradky. Boli...
Úžasná pomarančovo-maková torta
Tento recept som našla na webe a bola to moja prvá "naozajstná " torta. teda taká,...
Ovocná bublanina
Do bublaniny môžete použiť akýkoľvek druh ovocia, podľa chuti. Recept je veľmi jednoduchý a hlavne...
Vianočná kapustnica z lesa
Vianoce sú moje najobľúbenejšie sviatky a ja chcem, aby bolo i jedlo výnimočné. Aj kapustnica....
Briošky (brioche)
TENTO RECEPT JE NIE na SLADKO, ale ako pridavok k predjedlam. "Brioche" je originalne francúzsky...
Nátierka z tofu
Uvedené množstvo surovín je uvedené len orientačne, pretože ja túto nátierku robím odoka, tak sa...
Nepečená likérová roláda
Ľahučká nepečená roládka :)
Šamrole, linecké a perníkové rumové guľky
šamrole - listkove cesto nakrajame na pasiky cca 1, 5 cm, trubičky na samrole namastime olejom,...
Polokrémová zeleninová polievka
Chutná, zdravá polievka bez múky, inšpirácia pre mladé varešky a všetkých ostatných:-)
Jablkový koláč
Jedným z posledných ovocí zo záhrady sú jablká. Zvyknem niečo upiecť zo sezónneho ovocia.
Kuracie soté s hríbami a rožkovou knedľou
Toto je moje najobľúbenejšie jedlo! Recept mám od bývalého kolegu, hubára :-) Pripravujem ho pri sviatočných...
Morčacie kúsky v smotanovo-syrovej perinke
Občas sa nám žiada aj niečo vyprážané a vtedy sa smažím robiť v smotanovo-syrovej perinke, lebo...
Citrónový krémovník
Každú sobotu mám problém. Uspokojiť koláčové chúťky mojich chlapov, ktorí si víkend bez koláča nevedia...
Veľkonočná pascha
Tradičný spôsob varenia sladkej veľkonočnej dobroty s čokoládou, orechami a kandizovaným ovocím...
Špíziky na grilovanie
Grilovacia sezóna začala a ja tu je moja inšpirácia pre Vás. Mňa motivoval Jiří Babica, ...
Orechové mušle
Všetky suroviny a žĺtok zmiešame dohromady, vytvarujeme valec, zabalíme do fólie a dáme do chladničky...
Syrové soufflé
Ďalší recept od mojej kamarátky - výbornej kuchárky z našej babskej párty. Souffle môžete robiť z...
Rukolový šalát s kôprovým dresingom
Recept som si vymyslel a celej rodine chutil, tak sa s Vami chcem podeliť o tento...
Cestoviny so zeleninou zapekané v remoske
Tento recept je výplodom mojej dnešnej improvizácie. Je to veľmi jednoduché a chutné jedlo a môžme...
Kuracie na brokolici a smotanových zemiakoch
Zas taký recept z jedného hrnca, pekáča, ktorý v tejto olympijskej dobe šetrí čas :)