Rascová polievka fotorecept

gordonko - fotkagordonko, 27. júna 2013
Rascová polievka (fotorecept)
Foto: gordonko

.... tuto jednoduchú a lacnú polievku som obkukal od mojej mami , dnes si ju robím z menším vylepšením

5 minút
príprava
45-55 minút
tepelná úprava

Suroviny

3 - 6 lyžice
3 ks
3 kocky
2 - 3 ks
1/2 sáčika

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    prichystané suroviny ....detskú krupičku môžme nahradiť hrubou múkou , bujony obmieňám ...naj.... je asi hovädzí

    Rascová polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    dám si variť vodu , alebo použijem vodu z varených zemiakou - vtedy pridám do polievky aj zopár kúskou zemiakou a dotej vody vložim uvariť 2 - 3 cibule a pridám 2 - 3 kocky bujonu..podla množstva vody

    Rascová polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ked začne voda vrieť prisypávam po troške detskú krupičku ,alebo náhražku hrubú múku ....... pridávanie po ližicách ma ,,obťažovalo,, a tak som si naplnil lievik a prstom som si reguloval prisypávanie múky a hned pritom miešal

    Rascová polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pridal som drcenú rascu

    Rascová polievka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pol sáčika mrazenej zeleniny

    Rascová polievka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a vyfukol som donej 2 morčacie vajcia

    Rascová polievka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    podla potreby dosolíme

    Rascová polievka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    hotovú dozdobíme petržlenovou vnaťou ..... DOBRÚ CHUŤ

    Rascová polievka (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

mijaita
U nas doma se delala pouze vyvarenim kminu s maslovou jiskou , nekdy se pridalo vajicko pres vidlicku.
manya
ty si ale výmyselník, aj s tým lievikom aj s vylepšením polievky, a k tomu domáce pečivo, už iba hladoši chýbajú.
helica
to je ale náhoda, zrovna dnes som ju varila na obed. Manžel ju má veľmi rád. Ja robím trochu inak: do suchého hrnca dám trochu celej rasce, prehrejem, pridám masť, hrubú múku, spravím zápražku, pridám tr. ml. červ. papriky, zalejem vodou, osolím, pridám jednu bujónku, 1 cibuľu, kúsok zeler. vňate, mletú rascu a povarím. Nakoniec vlejem rozšľahané vajíčka a nasekám petržlen. vňať. No tak vidíš @gordonko a môžeme spokojne po....ť.
vincent
Fesi, ten bujon mas cistu rakovinku :) dobru chut