Foto: gordonko
.... tuto jednoduchú a lacnú polievku som obkukal od mojej mami Zobraziť celý popis.... tuto jednoduchú a lacnú polievku som obkukal od mojej mami , dnes si ju robím z menším vylepšením
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
prichystané suroviny ....detskú krupičku môžme nahradiť hrubou múkou , bujony obmieňám ...naj.... je asi hovädzí
-
2
dám si variť vodu , alebo použijem vodu z varených zemiakou - vtedy pridám do polievky aj zopár kúskou zemiakou a dotej vody vložim uvariť 2 - 3 cibule a pridám 2 - 3 kocky bujonu..podla množstva vody
-
3
ked začne voda vrieť prisypávam po troške detskú krupičku ,alebo náhražku hrubú múku ....... pridávanie po ližicách ma ,,obťažovalo,, a tak som si naplnil lievik a prstom som si reguloval prisypávanie múky a hned pritom miešal
-
4
pridal som drcenú rascu
-
5
pol sáčika mrazenej zeleniny
-
6
a vyfukol som donej 2 morčacie vajcia
-
7
podla potreby dosolíme
-
8
hotovú dozdobíme petržlenovou vnaťou ..... DOBRÚ CHUŤ
Diskusia k receptu