(recepty podľa klikanosti)

Napadlo ma huby piecť spolu so zemiakmi, dopadlo to dobre :-)

Syrový závin so šunkou

Šunku a tvrdý syr narežeme na stroji na plátky.

Banánový chlebík

Takmer americký banana bread

Paradajkové cestoviny s chilli

Cestoviny

Ľahunký letný cestovinový šalatik.

Kokosové a makové kysnuté ruže

Recept som našla na Web cukrárni a veľmi sa mi páčili tieto ruže. Cesto je úplne jednoduché...

Efelik s cesnakovým jogurtom

Dalšia zelená dobrota, ktorú si nazbierate sami vonku v prírode ;-) a pripravíte z neho naozaj "bleskovo"super...

Plnená paprika trojmäsová, sťa letná lahôdka

Hovädzie mäso

Patrím k vybranej elite „slabších jedincov“ so „šteklivým žalúdkom“. Sú niektoré jedlá, ktoré mi pri...

Morčacie stehno dolné na bielom víne so saturejkou

Náš nedeľný obed

Hroznová bublanina

Zmaknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom a so žltkami. Pridáme citronovú šťavu, vanilínový cukor, polohrubú múku...

Plněná krůtí křídla

Obed

Jednou jsme v masně viděli krásná krůtí křídla, když jsme se ale konečně dostali na řadu,...

Studená čerešňová polievka

Osviežujúca letná polievka

Jogurtová nátierka s koreňovou zeleninou a limetkou

Máme radi nátierky, hlavne osviežujúce. V tejto horúčave sa mi ani variť nechcelo, len...

Brokolicovo-syrové fašírky

Aj zo zeleniny a celkom bez mäsa sa doma dajú pripraviť skvelé fašírky. Použite na ne...

3 dokonalé koláčiky

Pistáciovo-smotanový s lesným ovocím, banánový s whiskey a chrumkami a tvarohový s černicami. Cesto je stále to...

Hovädzí špíz s chrenovou penou

Hovädzie mäso

Jelenie stehno s mandľovým papierom

Večera

Jelenie stehno osolíme, okoreníme a sprudka opečieme na oleji. Zalejeme omáčkou demi glace, pridáme...

Šošovicová polievka Puy so zeleninou a bylinkami

Polievky

Šošovicu nepotrebujeme namáčať, vložíme ju do vývaru a dáme variť. Keď je polomäkká, pridáme...

Ravioli s moravským mäsom a šampiňónovou omáčkou

Fazuľkový prívarok s petržlenovou vňaťou

Variabilné varenie s maximálnym využitím čerstvej petržlenovej vňate, bolo po dlhé desaťročia „top secret special force“,...

Kardamómová torta s ružovou vodou a malinami

Torty

Kardamóm je orientálna korenina s intenzívnou aromatickou, živicovou vôňou a príchuťou vďaka niekoľkým esenciálnym olejom...

Tvarohové mešce

Dezerty

Tentoraz som robila sladké mešce plnené tvarohovou plnkou.

Jahodová koláčová torta

Zeleninové kolieska

Receptík mám už dlho. V mojej rodine sú tieto koláčiky veľmi obľúbené a robím ich skoro...

Baklažánové rolky s parmezánom

Pôvodný recept je tu, foto je tam oveľa lákavejšie ;) Involtini di Melanzane alla parmigiana

Srnčie medailóniky so šafranovou omáčkou

Medailóniky zľahka naklepeme a dáme na hodinu marinovať. Marinádu pripravíme z oleja, koreňovej zeleniny a z...

Cukina s tofu

Večera

Tento recept je môj vlastný, a keďže manžel má rád jedlá zo zeleniny čo ešte nevidel...

Čokoládovo - ríbezľový dezert

Dezerty

Čokoládový krém: Pripravíme si všetky suroviny.

Včielkina torta

Torty

Med, cukor a olej zohrievame, až sa spoja suroviny. Po vychladnutí pridáme múku, ...

Tortilla paisana (španielska sedliacka omeleta) so špargľou

Tortilla paisana vychádza z klasickej Tortilla de patatas, ktorá obsahuje iba zemiaky, oliv. olej,...

Kel na smotane

Večera

Tento recept som čítala v novinách, dosť ma zaujal, tak som si ho vyskúšala...

Králik v paradajkovo-medovej marináde

Pretože sa nám zdal pečený králik suchý, pokúsili sme sa pripraviť ho inak a recept sa...

Šproty so zemiakmi

Ako prvú vrstvu uložíme na dno nádoby zemiak narezaný na tenké plátky, potom pridáme cibuľu nakrájanú...

Zemiakový závin s jogurtom a so syrom