Foto: babkamt
V týchto horúčavách sa mi veru nechce dlho stáť pri sporáku. Preto varím ľahké a rýchle jedlá.
Postup
-
1
Pripravila som si karfiol a mrkvu. Z mrkvy si spravím šalátik.
-
2
Karfiol som rozobrala na ružičky. Umyla som ho . Uvarila som ho v slanej vode na skus, tak aby nebol moc mäkký. Strúhanku som nasucho opražila a potom som pridala maslo. Karfiol som scedila , pomiešala som ho strúhankou.
-
3
Mrkvu som nastrúhala , pokvapkala citrónovou šťavou , pridala som trošku cukru a pár kvapiek oleja.
izabella929 takto mäžeš pripraviť aj inú zeleninu. Napríklad fazuľku.
@mijaita , dobrý nápad , musím vyskúšať.
rea1 si moja krvná skupina.3andra3 vyskúšaj a napíš , či ti chutilo.
Aj špargla je dobrá so strúhankou.
karfiol s opraženou strúhankou je moje obľúbené-bo rýchle urobené a ešte aj chutné-jedlo....je pravda-že vysmážaný je chutnejší-vraví môj muž-ale vyprážam raz za sezonu..tento spôsob mi vyhovuje-a muž už pomaly tiež prikyvuje ... :-)