Komentáre najnovšie

@janger (1.2.2025 18:54)

:-) a ja zkusim megatvary! :-)

@tomeska (1.2.2025 00:28)

Zdravím tomeska, tento gans je vlastne niečo ako elektrolitova plasma, aminokyselina(amino acid)
V prilozenom članku je viac podrobné info a postup vyroby
 energieupramene.blogspot.com/2016/04/gans-zahradka.html?m=1...

Vyuzitie + viac info
 energieupramene.blogspot.com/2017/11/gans-plasma-keshe.html?m=1...

Vyhladavac má milion mozností, takze ak aj zadáte: gans plasma keshe nájde mnoho videí, postupov, zalezí na vás ako sa rozhodnete. Ja mám aj medeny drôt omotany o kamienok hodeny vo vani na zalievanie.
Este sa odporúča pred sadenim a rylovanim zasiat viku siatu alebo lupínu úzkolistú ainé, získajú z chudobnej piesočnatej pôdy až štvornásobné množstvo fosforu a trojnásobné množstvo draslíka. Tým, že rastliny pred kvitnutím zapracujete naspät do pôdy, tieto látky sú pripravené pre nové pestovanie.

budem to tak robiť + pred jedením borovička - po - vínko. good apetit !!!

@janger (1.2.2025 18:29)
Áno, poznám aj tvoju verziu. Je to výborné. Tu sa robí niečo podobné "trinxat", môže sa to jesť samotné alebo príloha k mäsu. Je to vlastne mix popučených zemiakov, zeleniny ( kapusta, kel … ) a masť alebo oliváč.
Tvoja verzia vyzerá chutne.

@mijaita (1.2.2025 18:42)
Tak to som rada, určite ti bude chutiť. Daj potom vedieť :-)

Tento dokonalý postup je vypracovaný podle všech moudrých zkušeností "zdravého selského rozumu" a osvědčených biologických i fyzikálních pravidel. Na rozdíl od sofistikovaných, ale drahých pomůcek typu Tescoma nebo kvasných nádob s pístem a nerezovou pružinou je prakticky zadarmo a přitom též umožňuje přípravu a průběžné odebírání zelí i v panelákové domácnosti. Hlavním přínosem proti obvyklému kvašení pod neúplně utaženým víčkem ve sklenici v lavoru je zdvojený těsnící PE sáček. Já používám léta Pe-sáček naplněný vodou jen jako závaží při kvašení okurek, ale použít jej jako těsnění mně nenapadlo. To chce jako vždy v historii osvícení genia jako u Kolumbova vejce. 😉😊😊

@chemik (1.2.2025 18:42), ja som pozerala na zlozenie mojej kapusty vo vrecku.
Kapusta, sol, koreniny (tato bola s pridanim roznych korenin, ale je dostat aj cista), kyselina askorbova a kyselina citronova. Takze predpokladam, ze je to v poriadku.
Je to velmi chutna kapusta, mame ju radi.
Este chcem povedat, ze si vzdy velmi rada precitam tvoje pripomienky, rady. Si ozaj odbornik. Dakujem :-).

@mijaita (1.2.2025 18:49), haha, ze megatvary! Dobre bolo aj tak. Druhykrat si dam teda zalezat, aby boli mensie kusky. Ale chutiloooo :-).

Na závěr jsem pro všechny zúčastněné doplnil svůj příspěvek o dobré tipy na
 varecha.pravda.sk/magazin/aby-vam-chutila-zdrava-ale-pril...

@janger (1.2.2025 18:36)

Potešila, rozesmala jsi mě! Napred potesila, že ses do salaátu preci jenom pustila. Ja ti rikala, ze je dobry! Zasmala jsem se, ze z nudlicek a malych kousku okurky jsi vytvorila mega tvary. Je to samozrejme uuuuplne jedno, jen me to pobavilo! No a jestli majolka, nebo majoneza, to vubec neresim a recept take ne! A moc hezka fotka.
Kazdeho, kdo vlozi nejaky rc potesi reakce, tak i me. DIKY :-)

@haji (31.1.2025 20:35)

Pyrosulfitová příchuť resp. pach oxidu siřičitého se projeví na začátku vaření. Zelí konzervované sorbanem draselným je chuťově téměř nepostižené, takže jej kupuji na vaření také. V nabídce má kysané zelí v sáčku pod vlastní prodejní značkou Šef select řetězec Lidl za slušnou cenu a je "utajeně" českého původu vedle o něco dražšího zelí polského, které mně osobně chuťově nesedí. Totéž zelí v klasickém sáčku s názvem Samir z Bohušovic nad Ohří mívají různí prodejci za všeliké ceny. Ke konzumaci za syrova nebo na saláty mi nejvíce chutná osvědčené Křimické zelí v sáčcích nyní bohužel též konzervované, ale prodávájí i čistý kvasný lák v lahvích, takže z něj lze vyrobit i v Česku "ozajstnú vianočnú resp. silvestrovskú kapustnicu". A Plzeňsko proto není proslulé jen Prazdrojem, ale i prodejem "živého" Křimického zelí kysaného v modřínových kádích, jež vám v prodejnách naváží do vlastní nádoby, bohužel jen jako krajovou specialitu.

@kucharka (1.2.2025 17:32)

To je luxuuuus hodny opisování! Uz jsem to od tebe opsala, to si musím udelat :-)

Majolku nemam, to tu nedostat. Tak som dala majonezu.

Tak dnes sme si na salatiku pochutili. Iste bude aj opakovanie. Dakujem za recept.

@kucharka (1.2.2025 17:38), u nas sa vola "boerenkool". Jedava sa najcastejsie v zimnych mesiacoch, mali sme nedavno. Je to velmi zdrava zelenina.
My robime vacsinou na (tu) klasicky sposob. Ak chces, pozri:
 varecha.pravda.sk/recepty/kuceravy-kel-na-holandsky-sposo...

@afataga (1.2.2025 16:12), este mam kusok takej krasnej slaninky v mraznicke. Klobaska je iste poriadne stiplava ;-)... Nic pre mna. Takze na lod nejdem, iba ak by bola nejaka kajuta aj pre nestiplavnikov a pre maskrtnikov.

@afataga (1.2.2025 16:12), vyzera to velmi chutne, az sa slinky zbiehaju :-).

@haji (1.2.2025 10:20), prave muz hovoril, ze by si dal nejaku polievku. A fazulovu ma tiez velmi rad. Musim v blizkej dobe spravit.
Prijemny februar prajem vsetkym.

Vděčný receptík, dělám podobný koláč.

@kucharka (1.2.2025 17:38)
Děkuji za komenty a fotečky. Máš pravdu, fazolová polievka se nám tu rozmáhá, tvoje vypadá prudce jedle, moja fazula je teprve namočená. Slintám jako bernardýn. Pečený karfiol, rajčiny a cuketa s ryžou a dušenou zeleninou se mi líbí, zajímavé chutě kořeníčko., dipík Pečené kale mě dostalo, s radostí bych dala testovací vzoreček.
Krásné pozdravení i k vám!

@afataga (1.2.2025 16:12)
Děkuji za komenty, fotečky a zásoby hmm Stroganof vypadá prudce jedle, kuřecí prsa s červenou kapustou by chutnaly i mně. Zásoby jako malované, bůček uzený či slanina? Aj klobásy zpívají hmm Mno, na loď s vámi nemůžu, musím se krotit, alespoň vám víc zbude...
Letí pozdravení!

Cesto o hrubke 1 cm??? Co ste sa?

Len tak, na olovrant :-) , bude pečený kale. Kale natrhám na kúsky, oliváč, soľ a korenie ( koreniny vždy iné, podľa chuti ) a šup do rúry na pár minút. Je to výborné a ešte sa nám zdá aj zdravé …

Na večeru bola - a bude aj dnes - fazuľová polievka. Akosi sa to tu "rozbehlo" s fazuľ.polievkami :-)
Tá naša bola varená s údenými bravč.rebrami, zahustená smotanou, hrubé slíže. Mňam.

U nás sa dnes dojedalo zo včerajška - pečený karfiol, rajčiny a cuketa ( oliváč, rímska rasca, čili, ras el hanout korenie ), ryža a dusená zelenina ( espigalls ). K tomu dip z jogurtu, čili, garam massala …