Komentáre najnovšie

Pridaj diskusiu
kucharka
„Co dnes vaříte, pečete? Január 2026”
Dnes boli fašírky z teľacieho mletého mäsa, ryža, brokolica a mrkva. V poslednej dobe som si akosi viac obľúbila pomaslovanú varenú mrkvu :-)
Brokolica bude ešte asi aj zajtra, bola ponuka - dve za jednu cenu.
Dnes sme mali zamračené, chladno a sem tam aj spŕchlo. Takéto počasie má byť niekoľko dní …. Ideálne je byť doma v teplúčku, s čajom a knižkou. Pod stromčekom som mala kopec nových kníh, tak sa teším na tieto zamračené a upršané dni :-))


haji
„Co dnes vaříte, pečete? Január 2026”
@stefanm (3.1.2026 13:24)
Hezky, halušky, slaninka, klobása, tvaroh, kyslá kapusta , placičky - talíř plný chutných dobrot. Nedivím se, že jsi mazal k telce s plným talířem, také to někdy dělám. A že se něco uděje, to se nabízí samo. Mám podobné zážitky, na plameni se vaří, pálí zapomenutý kastrůlek s trochou zbytečků, případně varná konvice s vodou či už bez vody /ta se peče/. Mno, je to obyčejná nepozornost a snaha být jedním zadkem na dvou židlích. Chce to větší pozornost - teď a tady. Mám plno veselých příběhů, některé jsou na skle nepublikovatelné. Nejsi sám! Hezky sis zauklízel a posypal si hlavu popelem.... Pořád se něco děje! Drž se!
Díky za chutné foto a pravdivý příběh.
zolik
„Co dnes vaříte, pečete? Január 2026”
@mijaita (3.1.2026 17:12)
Na vrchu a presne tak aj zo spodu je slanina, cesnak, cibuľa a koreniny (grécka zmes sušených byliniek. Už som robila aj s provensálskym korením, tiež sú veľmi pasujúce). Úplne na začiatok syr jemne potriem olivovým alebo slnečnicovým olejom. Dám hore popísané a zabalím do batôžkov z pečiaceho papiera. Pečiem na 190-200C, asi 25-30 min.