Komentáre najnovšie

Vonku zamračené daždivé počasie, akoby ani máj nebol, sedím tu pri káve a dumám, že kúsok tej rolády by sa mi zišiel......

Veľká misa šalátu

Domáci kurací kebab od @cesminaz a…

Pripomínam tento mega praktický a mega výborný recept. Tentokrát som robila z morčacích pŕs.

@mijaita (14.5.2023 13:29)

...ja som "spolupracoval" s wokom... krásne sa z neho šíri vôňa 🙂

I ja perkelt, z kohouta, podle rc zdejsiho, nejlepsi co jsem kdy jedla. Delala kohouta v ph

...tak ako si Hamlet kladie otázku či má "Byť či nebyť"!...ta sa ja pýtam či som nám dnes na obed navaril "Perkelt či paprikáš"!😋

Poznámka:...ale ja viem, že bol z králika a bol výborný🙂

Dnes. Polievka Minestrone a Slovenská Hlívová Pella

Pro me perkelt perkeltů! Sice jsem zas měla kohouta, ale urcite i z kuřete je vyborný. Jednou vyzkouším. Dělala jsem zase v PH, vůně byla přidaná hodnota. Škvarečky slaninové drobné, nejsou na obrázku viditelné ale o to víc tam patří a chutnají. Znovu a zase díky za tenhle krásný recept! :-)

Tento recept mám už pár rokov od známej, a musím uznať že sú to jedny z top pagacov aké som kedy jedla. Akurát sa vzdx natrapim keď mám rozamzat skvarkovo-mukovu hmotu po ceste. Nejde mi to 😂🙈 lepí sa, trhá sa mi cesto.. chce to asi ešte cvik

Podaril sa, hrnčekový fajnový. 🌞

Hneď by som si dal .mňam

Masove gule v hubovo-smotanovej omacke

Dnes jen hustou polívku houbovou medvědí.

Vyzerá to veľmi lákavo.

Kváskový chlieb, pagáčiky s medvedím cesnakom a fazuľová polievka podľa @evusik

Pečené nové zemiaky, klasický vysmážaný karfiol, domáca tatarská a listový šalát.

Nie je potrebné robiť kvások zvlášť a potom pridať k múke a ostatným prísadám. Jozef Maršálek, český cukrár a pekár to vysvetľoval v programe Buchty na nedeľu na ČT1. Vyskúšala som rozdrobiť droždie podľa neho priamo do múky a bolo to v pohode, krásne kysnuté cesto.

Koláčik som dnes upiekla, polovicu bielej múky som nahradila celozrnnou špaldovou. Je to naozaj chutný koláč.

Začala rebarborová sezóna a kolegyňa mi priniesla zväzok rebarbory zo záhrady. K popoludňajšej káve/čaju bude teda rebarborový koláčik podľa  varecha.pravda.sk/recepty/krehky-rebarborovy-kolac-s-tvar...
- je naozaj chutný.

... dnes:
... poctivé Slovenské halušky s bryndzou a opraženou domácou slaninou...
...a k tomu nepoctivé kyslé mlieko (Acidofilne)
Mám z tohto "zmiešané" pocity!!

Poznámka:...ale ojedol som sa tak, že som si aj asi polhodinku zdriemol😋🥱

vynikajuci recept, ktory som bol nuteny trochu pozmenit, ale pridal som aj kopor a parmesan ,to bolo bingo...Chvalim...