Komentáre najnovšie

Pridaj diskusiu
farbuska
„Co dnes vaříte, pečete a uskladňujete? November 2024”
@haji (23.11.2024 12:00)

Pozdravujem a držím palce, aby čo najskôr bolo už dobre. :)
Varili sme trochu podobne: tiež som robila pečeň/játra, ale s trochou póru, červenej a žltej papriky, mladej cibuľky a cesnaku - tak trochu á la čína - a k tomu tiež cestoviny: ryžové rezance. Trochu som potom zaľutovala, že som to sem neodfotila, lebo to bolo nielen veľmi chutné, ale celkom pekne to na tanieri vyzeralo.
Prajem veľa síl a trpezlivosti pri doliečovaní.
haji
„Co dnes vaříte, pečete a uskladňujete? November 2024”
Všem děkuji za komenty, fotečky, sdílení, inspiraci a potěšení! Omlouvám se, že nekomentuji tak často, jak jsem byla zvyklá. Trochu mi chybí sil, soustavnost a detailní pozornost. V týdnu jsem dělala kuřecí játra na cibulce s omáčkou, k tomu těstoviny, a /měla jsem kotel čočkové polévky. Obměnou přílohy byla směs listového salátu, někdy kvašák /škoda, už jsem je dojedla/. Dnes ke zbytku jater rýže. Moc mi to nejde, musím víc ///*********/než hodně odpočívat, ale už mi chutná, a je mi pomaloučku líp. Jeden neví, co všechno musí a může absolvovat. No, co už, mráz kopřivu nespálí. Čas od času nakouknu, lajknu a šupajdím zpět do peří.
Přeji všem pevné zdraví, plno radosti a inspirací všeho druhu, přátelé! Ať vám to dobře vaří, peče a tvoří! Děkuji také za zajímavé fotečky květin/rostlin, pohladí, potěší! Gabko už má 7 měsíců, roste do krásy, krásně se umí smát, lišáček malý! Letí puska a pohlazeníčko pro Gabka!
Moc za vše děkuji, přátelé!! A dobrou chuť nejen k dnešnímu obědu!
farbuska
„Pelemeny (peľmene) (videorecept)”
Peľmene som už robila, postup a výsledok bol podobný ako tvoj: také klobúčiky alebo taštičky. Bolo to síce prácne, ale naozaj aj mimoriadne chutné. Podávali sme s maslom, s octom, s hustou kyslou smotanou. Vďaka za pripomenutie, skúsim si znova nájsť dostatok času a zopakujem si toto dobré jedlo. Stoja za tú prplačku (najmä, ak ich človek robí veľa, ako ja vtedy: za veľkú plnú misu).
chemik
„Pelemeny (peľmene) (videorecept)”
Tento druh taštiček se jmenuje blinčiky a jsou v Čechách známé z písně Jiřího Šlitra: "Co jsem měl dnes k obědu... (blinčiky i svinčiky)". Polévají se na talíři octem, náplň i cibule se nerestují, ale zvlhčují, aby při nakrojení vytékala masová šťáva. Je to jídlo pracné a nelevné, protože klouže do krku velmi rychle. Recept od Gordonka je skutečně originál, ale zda ukrajinský nebo ruský bych rozhodovat nechtěl