Komentáre najnovšie

Pridaj diskusiu
haji
„Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2025”
@kucharka (9.4.2025 11:23)
Děkuji za komenty a chutné fotečky. Samé dobroty a ještě k tomu zdravé. Já rybu ráda, zeleninu též. Líbí se mi tvé avokádové snídaně!
S počasím máš pravdu, na nás se také chystají vysoké teploty, jsme tu teplotně jako na horské dráze. Nejspíš si můžeme o nějaké stabilitě nejen u počasí nechat zdát...
Krásný a úspěšný den přeji, ať se daří!
haji
„Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2025”
@mamec (8.4.2025 11:27)
Trefně napsané, máš moudré děti!
Souhlas, také mívám "nervy" při pečení. Při vaření je to jednoduché - tam trénink nějaký mám. Ale pečení, nedej bože dortu, je adrenalin všech adrenalinů. Že budu mít problém i s obyčejným koláčem, to jsem netušila. Jojo, jeden se pořád učí. Včera jsem si dělala k večeři palačinky po strašně dlouhé době. Mno, žádný zázrak to nebyl, nešlo mi to. Jo, trénink chybí i u základních věcí. Nejen u pečení. Lovit na stará kolena bobříka trpělivosti je teď moje největší zábava.
Letí pozdravení a ať se nám daří tak nejlépe jak to jde!
kucharka
„Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2025”
Dnes som mala neskoré raňajky : treba nabrať sily, obed bude neskoro :-(
Celozrnný toast.chlieb, cottage cheese, avokádo, vajce - posypané bylinkami. K tomu šálku čierneho čaju s mliekom.

U nás slnečno, už je 20 stupňov. Pofukuje vetrík. Dúfam, že sa ešte schladí … ešte nie sme naladení na hice.


mnomek
„Meteník (fotorecept)”
Pravi Liptovský metenik to nieje chyba ti tam dost zásadná surovina a to uvareny zemiak popuceny zamieseny do cesta 😉 videl som tu vela receptov ale ani v jednom nik nespomenul zemiačiky 🤔
simca12
„Neťahaná jablková štrúdľa (fotorecept)”

Ako je už písané v komentaroch vyššie, tak v recepte je niekde bohužel chyba. Dovolím si tvrdiť, že 50g masla je málo a aj podľa fotky v prvom bode receptu to odhadujem tak na 150g. Cesto je tuhé. Po prilievaní vody sa s ním dá aspoň trochu pracovať ale určite nejde vyvaľkať na dva pláty a po upečení je suché, tvrdé a rozpraslané.
mamka4
„Čo dnes varíte alebo pečiete? Apríl 2025”
@mamec (8.4.2025 11:27)

viem, o čom hovoríš. Keď boli deti menšie, uparila som buchty z kila múky, boli šťastní, do večera, cukrovali, škoricovali. Teraz nás je 4 - 5 podľa študujucich a dochádzajúcich detí, a tak, keď urobím múčne, aj v menšej dávke, pýtajú sa, čo to je za obed. A bez treningu sa niekedy nepodarí. Pozdravujem.