Komentáre najnovšie

Vyzerá veľmi chutne 😋 dneska ju varím podľa vášho receptu

Tento typ knedlíků jsem dosud vařil v chemických skleněných kádinkách ve vodě, zkusím mikrovlnku.

To mi chutná ještě dříve než jsem to upekl!

Pohánku jedávam od detstva, u nás bola vždy. Kupujem pohánku aj termicky aj mechanicky lúpanú. Termicky lúpanú priamo z mlyna, mechanicky lúpanú od súkromného pestovateľa od Sabinova. Dodáva ju do predajne zdravej výživy. Tú mechanicky lúpanú jem takú, aká je. :))) Nasypem do mištičky, pridám jogurt, drobné ovocie a je to. Výborne mi chrumká pod zubami.
Tú termicky lúpanú používam na jedlá, ale pozor! Pohanku nikdy nevarte. Prichádzate o časť rutínu. Pohánku dám do misky, zalejem vriacou vodou, zakryjem a strčím do perín, ako sa u nás vraví. Čiže jednoducho celú misku zabalím do paplóna a nechám tam cca 30 minút. Potom vyberiem, pohánka je krásne mäkká, a použijem na to, načo chcem. Ak ju dávam do polievky, tak ju nasypem do horúcej polievky po uvarení a odstavení zu ohňa. Kým sa polievka dá jesť, pohánka je mäkká.
Inak tento váš recept je super, kombinácia so šampiňónami je výborná.
Všetkým doporučujem vyskúšať tento recept.:)

@dogagador (21.2.2025 11:12) Môžete vymiesiť všetko naraz, ale z praktického hľadiska je lepšie zmiesiť všetku múku z maslom a potom pridať zvyšok. Lepšie a rýchlejšie sa vymiesi. Ja takto robím aj linecké a akékoľvek iné cesto. Robím to tak, že tú múku s maslom naberám do dlaní a dlaňami zľahka triem, kým z masla nie sú malinké časti. Ale je to jedno, môžete kľudne dať všetko naraz a vymiesiť cesto.

@chemik (17.2.2025 18:11) No, Šarišský hrad je čosi iné. :))) To som behala po ňom celé prázdniny a každú voľnú chvíľu. Jeden čas bol v dezolátnom stave, teraz vyzerá úplne inak, vďaka dobrovoľníkom.
Ale sú tam aj mäsové receptíky, maximálne jednoduché recepty, ale vynikajúce.

@kuko95 (23.2.2025 20:55)
Boli to kuracie prsia a jazmínová ryža.

Ku káve ako stvorený. 🤗

Ten vyzerá lákavo...Ako vždy poteší...

@farbuska (23.2.2025 11:43)

Ďakujem, nech chutí 😉

... včera (a, pravdepodobne bude aj dnes):

Rýchly, v kuchte duseny bravčový plátok, šampiňóny a k tomu zemiaky na pare, restovana ryža a pivo😋 (dnes, pravdepodobne nebude☹️, o 17:30 polročná kontrola na kardio)

Že vraj..."Matej ľady láme"!...tak u nás -2°C a Matej husto sneží

Užijem si v kľude nový týždeň 🖐️

@tiamostef (23.2.2025 14:04)

Áno, Španielsko je obrovská krajina a všetky oblasti sa trochu líšia, ale pritom sú všetky stredozemné.
Musela som sa smiať, že "suchá paella" … :-))

Príjemný večer prajem.

@mijaita (23.2.2025 12:24)
Málokedy to robím doma, je s tým roboty "jak na kostole", tak to skoro vždy kúpim. Omáčka je podobná "romesco", akurát v romesco sa používajú pečené rajčiny a cesnak, v xató surové. Omáčka na "calçots" je tiež podobná.
Ak si dáš do hľadáčika "salsa xató" nájdeš veľa receptov, veď ty vieš po španielsky, nebude to pre teba problém.
Napr.:
 www.abc.es/recetasderechupete/salsa-xato-receta-tr...


Príjemný večer.

@jarka1512 (10.2.2025 16:49)

Dať na plech 30x40 cm ako je to v recepte písane a vsetko bude ok. Samozrejme ak pouzijete plech aky vy chcete tak to urcite nebude vyzerat ako na obrazku. Nikde nie je pisane ze cesto mate dat na velky plech...

@zolik (23.2.2025 20:16)
Ahoj zolik pekna snicla ja ale ryzu k tomu nieeee ja skor tu kasu alebo len tak pomastene maslom.a to mas z prs alebo stehien ?

@kuko95 (23.2.2025 19:12)
Aj u mňa dnes nedeľné rezne, ale kuracie a s ryžou. Samozrejme, že aj kompót bol, broskyňový 😊
Si mi včera narobil chute s Tvojími krásne sa smažiacimi rezňami na mojej obrazovke!

Kámo, tak toto si zabil! Super recept. Ak sa stretneme, tak ti platim pivo!

Úžasný recept,
akurát u nás sa ryža moc nejedáva a tak som ju nahradila zemiakmi.
Famózne*****, tento týždeň som ju robila dva krát lebo sa jej nevieme dojesť :)

Ja este vyzieram rezne :)))

@chemik (6.3.2023 18:26)

Suhlasím s chemikom, na mña aj vela mrkvy,byliniek a cesnaku, a na tej fotke vela vody na spodu taniera, akokeby cestoviny"plávali" .

@redakcia (23.2.2025 12:36)

Ale kvapka dačoho fajného by to určite len vylepšila:)

@kucharka (22.2.2025 23:46)

Kedze sme tam určity čas pobyvali, tak som do ich kultury "nakukla", zial nieje to nič pre mña,. severna čast Cantabria, Galicia, Aragón, Castellón Barcelona ano to je "pre mña" spanielsko, potom akoby od valencie dole po andaluziu to je agónia taká zem "vsetkych a nikoho"...
No a andalúzia je akoby iny stát v státe,(to myslim v dobrom, iny svet, aj Granada,to by som povedala že sú to zbytky starého sveta), snazili sme sa na 99% vzdy stravovat taliansky,mercadona a carrefour mali vzdy dobré produkty.
Ako som spominala vzdy ked sme boli na severe, kupovala som si tarta de Santiago (aj do zásoby),. Anjelske vlasy (cabello de ángel), membrillo, no a ich mantecados a polvorones su unikátne...čo vyslovene nemusim je ich suchá paella, a tak isto tomate frito - to je pre mña nepochopitelny produkt ako potravina...
Včera som robila dvojvrstvovy, jablkovy s figovym lekvárom.

Krásná vyzývavá fotka, určitě vyzkouším 😉

Po dlouhe době byla k obedu horčicova omacka. Bez masa, jen vajicko a malinkate bramburky (pidiburky). Mam svuj, jen jednoduchy rc. jak varil muj tatinek k hovezimu žebru varenemu. Nepridavam vubec med, ani cibuli, jen do omacky velouté na másle horcici. V mem provedeni je celozrnna horcice, protoze tu mam nejradsi.