Sladké od susedov:
10 klasických maďarských dezertov, na ktoré sa nezabúda

Bežné suroviny spojené do dokonale chutného výsledku. Také sú tradičné maďarské dezerty, na ktorých si pochutnávajú naši južní susedia už celé veky. Vybrali sme 10 receptov, ktoré vás presvedčia, že v Maďarsku veru vedia maškrtiť.

Kossuth kifli - Kossuthove rohlíky (fotorecept)

Foto: Kukulienka71Kossuth kifli - Kossuthove rohlíky Maďarský recept s množstvom verzií. Ponúkam vám jednu z tých menej pracných, ale veľmi chutných.

Otvoriť recept

Palacinky Gundel

Foto: RedakciaPalacinky Gundel S orechovou plnkou.

Otvoriť recept

Staromaďarská jablková štrúdľa (fotorecept)

Foto: PustaStaromaďarská jablková štrúdľa Toto je náš starý rodinný recept, ktorý sa dedil z prababičky, cez babičku, mamu až skončil u mňa.

Otvoriť recept

Torta Eszterházy

Foto: RedakciaTorta Eszterházy Orechová torta pomenovaná po maďarskom politikovi a diplomantovi.

Otvoriť recept

Aranygaluska - Zlaté halušky (fotorecept)

Foto: TassiedevilAranygaluska - Zlaté halušky Jeden z klasických dezertov maďarskej kuchyne. Pokiaľ je dobre pripravený, je to neodolateľná dobrota.

Otvoriť recept

Lajči rezy (fotorecept)

Foto: Nikola166Lajči rezy Tradičný maďarský zákusok (Lajči = Ľudovít). Mäkučké medové pláty plnené dvojakým krémom.

Otvoriť recept

Rezy žerbo podľa autora pána Gerbeaud

Foto: PustaRezy žerbo podľa autora pána Gerbeaud Tieto rezy sa podnes predávajú nielen v cukrárňach, ale sa pečú aj v domácnostiach už viac ako 120 rokov. Toto je originál recept samotného autora, svetoznámeho cukrára Emila Gerbeauda.

Otvoriť recept

Rákóczi túrós - Rákócziho tvarožník

Foto: Kukulienka71Rákóczi túrós - Rákócziho tvarožník Klasika maďarskej kuchyne s lineckým cestom, tvarohovou plnkou, marhuľovým lekvárom a pre tento koláč tak typickou snehovou mriežkou.

Otvoriť recept

Dobošová torta originál (fotorecept)

Foto: MatlyDobošová torta originál Originálny recept torty, bez akýchkoľvek úprav. V Maďarsku sa práve tento recept označuje ako tradičný.

Otvoriť recept

Somlói galuska zákusok s5*****(fotorecept)

Foto: Janka154Somlói galuska zákusok s5***** Existuje mnoho receptov na prípravu tohto dezertu. Toto je recept od jedného maďarského šéfkuchára na Slovensku.

Otvoriť recept

Prečítajte si aj toto

Zdravšie pečenie: 10 receptov na koláčiky s pridanou hodnotou

Veľká noc bez pečenia: Krémeš, metrové rezy, oblíž prst i doboška. Vyskúšajte klasické zákusky v nepečenej verzii

Sladká výslužka: 10x drobné pečivo na veľkonočnú nôtu

Veselý Deň bláznov: Vtipné a farebné, jednoducho recepty ako stvorené na 1. apríla

ANKETA: Okúsili ste už niektorý z týchto maďarských dezertov?

74,8%

 áno

25,2%

 nie

Tipy na články z Varechy

Niečo na nakopnutie: 11 receptov na kávové koláče, ideálne sladké povzbudenie

Domáci prostriedok: Ako vyčistiť pripálený plech? Skúste tento spôsob, funguje aj na odolnú špinu

Fastfood za totality: Na toto sme pred revolúciou chodili do mliečnych barov a lahôdok. Starší si pamätajú, mladší neuveria

13x mleté rezne: Variácie so syrom, zeleninou aj smotanou. A aj recept od svokry so zaujímavou vychytávkou

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár

Výber z nových receptov

Orechový krémeš (fotorecept)

Vianočné pečivo - fúkané orechové rožky

Vianočné pečivo - medvedie labky

Vianočné pečivo - plnené trubičky