Foto: TV JOJ
Táňa Paďourová
Ako ste už mohli zistiť z diskusií a zážitkov na Vareche, práve @cistinka sa zúčastnila jednej z kulinárskych súťaží, ktoré práve prebiehajú v televízii. V programe Recept na bohatstvo zabodovala v kategórii „Rôzne“ svojím prevedením ovocnej kože, z tej vykúzlila zdravý ovocný snack, bez pridania konzervačných látok, cukru a iných nezdravých prísad.
Do súťaže sa hlásili ľudia so svojimi receptami, víťazi šou si odnesú finančnú výhru a zmluvu na predaj výrobkov na území Slovenskej a Českej republiky.
Na začiatku bolo rozhodnutie
Ísť s kožou na trh sa neodváži každý. Ani pre Táňu Paďourovú to nebolo ľahké rozhodnutie. Keď sa dozvedela o tom, že Televízia JOJ spúšťa kastingy do šou Recept na bohatstvo, ani vo sne jej nenapadlo, že by sa toho celého mohla zúčastniť. Impulz vyslala dcéra Emília, ktorá svoju maminu v jej najmilšom koníčku, ktorým je varenie, neustále podporuje.
„Zbláznila si sa? Na staré kolená šaškovať niekde v telke?“ bola Tánina prvá reakcia. Namiesto seba odporučila skúsiť šťastie práve dcére Emílii. Potom jej to však vŕtalo v hlave. Varenie a gastronómia sú nielen jej koníčkom, ale aj prácou, ba priam poslaním. Na druhý deň ju myšlienka na účasť v hre opustila, opäť však zasiahla najstaršia dcéra. Pripomenula mamine možnosť súťažiť, a tak sa Táňa rozhodla, že skúsi šťastie s receptom na ovocnú tyčinku pod názvom Ovocie z čistinky, vyrobenú z ovocnej kože.
Pre tento recept sa rozhodla aj vďaka jeho úspechu na blogu, ktorý si píše už zopár rokov, a tiež pre úspech, ktorý s ním mala u nás, na Vareche. Vyhľadala tak stránku s prihlasovacím formulárom, vyplnila potrebné údaje a jeho odoslaním spečatila nenávratnosť svojho rozhodnutia.
Finálny produkt nevznikal ľahko
Prihlásiť sa do súťaže bola jedna vec. Ponúknuť podľa Táničky dokonalý produkt však už také jednoduché nebolo. Začali sa horúčkovité prípravy. Recept je z pohľadu laika možno jednoduchý, veď kto by už nevedel rozmixovať ovocie a usušiť ho v rúre. Čudovali by ste ale, aké náročné je vychytať jednotlivé grify.
Foto: emko
Tánin vnúčik Andrejko jej ovocnú
tyčinku zbožňuje.
Výsledkom bol produkt, ktorý sa Táňa nemusela hanbiť ponúknuť ochutnať prísnej porote v kulinárskej šou. Ako prvé však výsledok jej namáhavej práce ochutnali jej vnúčatká, malý Andrejko, Mirko a Veronika. Najmä Andrejkovi ovocná tyčinka veľmi zachutila, a aj vďaka tomu bolo rozhodnuté. Výsledný produkt bol teda na svete, pripravený dobyť slovenský a český trh na poli zdravej výživy.
Prípravy na kastingy
Tri dni po odoslaní prihlášky prišlo pozvanie na kasting. Z množstva receptov, ktoré do televízie prišli, vybrali aj ten Tánin. Prvá myšlienka bola nechať to celé plávať. Objavil sa strach z nepoznaného, bolo treba vyriešiť aj voľno v práci. Lebo prísť o prácu pre účasť na súťaži si nemohla dovoliť. Našťastie, Tánin zamestnávateľ reagoval veľmi pozitívne a vyjadril jej veľkú podporu. Ak sa jej predtým v hlave ešte vynárali nejaké pochybnosti, teraz už nebolo prečo cúvnuť.
S kolegyňou z práce sa hneď ráno vybrali na kasting, aj s pripravenou ovocnou pochúťkou, vkusne zabalenou v celofáne a previazanou stužkou. Tu nastalo zopár milých momentov, na ktoré Táňa spomína s úsmevom: „ Všade boli kamery a redaktori s mikrofónmi, ktorí nakrúcali rozhovory so súťažiacimi. Snažili sme sa im vyhnúť, tak sme sa aj s kolegyňou pred nimi skrývali, kde sa dalo. Najdlhšie na toalete. Keď sme ale zistili, že podobný nápad mala aj kopa iných súťažiacich, boli sme časom nútené opustiť náš úkryt a vrhnúť sa do davu,“ smeje sa Táňa.
Nasledovala registrácia, prilepenie poradového čísla na tričko a odovzdanie vzoriek jedla. A potom aj toľko obávaný rozhovor, ktorý nakoniec zvládla ako profesionálka, na jednotku. Stres a tréma opadli hneď po zasvietení červeného svetla na kamere a pokynu na začatie rozhovoru. Potom nasledovalo nekončené čakanie a sledovanie súťažiacich, ktorí vychádzali z porotcovskej miestnosti. Jedni sa tešili, ďalší boli smutní, lebo nepostúpili, občas sa vyskytli aj slzičky. Čakanie bolo nekonečné, na našu @cistinku prišiel rad až o pol ôsmej večer...
Prvá skúška pred porotou
Počas čakania Táni hlavou prešlo mnoho myšlienok, najhoršie však asi boli tie na prípadný neúspech a obavy, že ju porota vysmeje. Tu už však nebol čas na premýšľanie, pokyn réžie znel predstúpiť pre porotu. V malej kuchynke si nachystala ovocnú pochúťku a vydala sa naprieč tmavou chodbou vedúcou do miestnosti, kde čakala porota.
Foto: emko
Ako správna profesionálka musí
svoj produkt ochutnať.
Táňa bola taká nervózna a zároveň šťastná, že si takmer zabudla dekrét o postupe do ďalšieho kola, ktorí dostávali všetci postupujúci súťažiaci. Po odchode z miestnosti nasledoval rozhovor s redaktorom pred kamerou. Všetko sa dialo ako vo sne, nebol čas uvedomiť si tú veľkú vec, ktorá sa práve udiala vo vedľajšej miestnosti. Nasledovala cesta domov metrom, stále neuvedomujúc si, čo sa práve udialo. Až na druhý deň ráno po zobudení to prišlo: „Dala som to! Dokázala som to! Zvládla som to! Postúpila som!“
Foto: Varecha.sk
Pri príprave 200 porcií
ovocnej kože.
Nasledovali dni čakania na telefonát z produkcie. V práci mala Táňa dlhšie voľno. Keďže pracuje v školskej jedálni a bolo leto, užívala si voľné dni. Trávila čas so svojimi deťmi a maličkými vnúčatkami na chate, kde vyvárala a vypekala od výmyslu sveta. Na súťaž by už takmer zabudla. Ale len dovtedy, kým nezazvonil telefón. Človek z televízie jej oznámil, že prídu nakrúcať upútavku k nej domov.
Všetko prebehlo hladko, na nakrúcaní boli aj obe Tánine dcéry s deťmi. Nasledovalo ďalšie nakrúcanie, kde mala pripraviť 200 porcií ovocnej pochúťky na ochutnávku na verejnosti. Táto časť súťaže ale už tak príjemná nebola. Poďme však po poriadku. Porcie na ochutnávku sa pripravovali v kuchyni hotela v Bratislave. Všetko prebiehalo podľa plánu.
Foto: Varecha.sk
A máme hotovo.
Po namáhavom dni sa šla Táňa vyspať k rodine. Spať ale nemohla. Tušila, že sa niečo nepodarí a jej tušenie sa ráno potvrdilo. Časť koží bola tvrdá a nepoužiteľná, ďalšia vlhká, až tá posledná bola v poriadku. Nebolo čas robiť nové pláty. Snažila sa zachrániť, čo sa dalo.
Zlé tušenie sa naplnilo, aj keď predstúpila pred porotu. Tá okamžite zistila, že ich obľúbený výrobok chutí inak, ako na kastingu. A dali to Táni aj patrične pocítiť. Sklamanie bolo veľké na oboch stranách, aj napriek tomu sa však Táni podarilo opäť postúpiť. Ako ona sama poznamenala, postúpila ako anjel so zlomeným krídlom...
Foodstyling a dobrý fotograf robia divy
Tesne po smutnom postupe do druhého kola nasledovalo fotenie. Pre Táňu bolo ťažké po tejto udalosti prestúpiť pred fotografa a usmievať sa. Ale zvládla aj toto. Síce so smútkom v duši, ale zvládla. Rad prišiel aj na profesionálny foodstyling jej výrobku a fotenie. Chlapík, ktorý tyčinku pripravoval na fotenie, bol podľa Táni génius.
Foto: TV JOJ
Tánina ovocná tyčinka.
Nazdobený pohár položil na čierny kameň, postavil k nemu vidličku a zhora začal fotiť. „Úplne som onemela, keď som vzápätí uvidela na monitore nádhernú fotografiu, v strede zaostrenú, spodná časť pohára aj s vidličkou bola rozmazaná do stratena, s dokonalým svetlom a jasnosťou. Moje jedlo sa zmenilo na nádherný obrázok hodný uverejnenia na vrchnej stránke hociktorej modernej kuchárskej knihy,“ spomína Táňa.
Produkt potrebuje dobrú reklamu
Keď bol produkt krásne nafotený, nastal čas na vymyslenie reklamnej stratégie. Táňa sa teda jedného dňa vybrala spolu s moderátorkou do reklamnej agentúry. Tu mala spolu s tímom odborníkov na reklamu vymyslieť , ako sa bude jej produkt volať, ako bude zabalený, a kde sa bude ponúkať na ochutnávku. Doma si vymyslela nejaké názvy, ako by svoj produkt sama nazvala. Chcela, aby to malo niečo spoločné s čistotou výrobku, prípadne zakomponovať do názvu produktu názov jej prezývky na internete, tak ako ju všetci používatelia internetu poznajú – čistinka. Čistinka, ako čisté pokojné miesto v lese.
V reklamnej agentúre mali tiež svoju predstavu, a navrhli názov PURE, alebo poslovenčené PJÚR!, čo vlastne v preklade znamená aj slovo čistý. Ideu teda mali s Táňou spoločnú. Na obale malo byť farebné ovocie. Druhý návrh názvu bol OVO. Táni sa však nepáčil, evokoval v nej obal farby na vajíčka, ktorá sa už dlhé roky u nás predáva. Po dlhom uvažovaní sa napokon rozhodla pre názov PJÚR! a obal s ovocím na pozadí v celofánovom obale, aby bolo vidno štruktúru tyčinky.
Zároveň sa rozhodli, že ochutnávku budú robiť na kúpalisku. Tyčinka má osviežujúcu ovocnú chuť, a tak by mohla práve ľudom opaľujúcim sa pod horúcim slnkom chutiť. Keď bolo všetko dohodnuté, Táňa sa pobrala do rádia nakrútiť rozhovor, čo už nebol problém, pretože medzičasom tých rozhovorov už urobila niekoľko, takže počiatočný ostych z médií sa celkom vytratil.
Úspech na kúpalisku
Foto: Varecha.sk
Ovocná pochúťka ľuďom na kúpalisku chutila.
Zastavovali sa pri ležadlách a dekách a ponúkali tyčinku na ochutnanie. Odozvy boli dobré, ľudia chválili najmä čistotu produktu, jeho osviežujúcu chuť bez cukru, zväčša sa však ostýchali vyjadriť svoj názor pred kamerou. Pozitívnych názorov pribúdalo a dobrý pocit z prijatia Táninho výrobku potlačil myšlienky na neznesiteľné teplo.
Nakrútili sa dokrútky a porozdávali sa posledné kusy tyčiniek. Hosteskám však teplo natoľko prekážalo, že sa rozhodli schladiť sa v bazéne plnom výskajúcich detí. A tam už veru nebola núdza o ochutnávačov. O pár minút tak bol bazén plný ľudí pochutnávajúcich si na ovocnej tyčinke. Spokojnosť bola na každej strane a Táňa tak mohla s pokojom odcestovať domov do Prahy.
Finále súťažnej kategórie „Rôzne“
Cesta z Prahy do Bratislavy na nakrúcanie finále v súťažnej kategórii „Rôzne“, kde sa malo rozhodnúť, či Táňa postúpi do posledného kola, bola trochu únavná. Naša budúca finalistka však bola vyrovnaná so všetkým. Ako sama priznala, nerátala, že postúpi ďalej. Tesne pred prenosom sa dostavila tréma, takmer ako pred prvým kastingom. Jej súperka dorazila s menším meškaním, aj na jej tvári sa však už črtala vyrovnanosť. Obe sa svorne zhodli na tom, že sa stane len to, čo sa stať má.
Foto: TV JOJ
Porotca Pavel Maurer blahoželá Táni
k postupu do veľkého finále.
O chvíľu na to potvrdil jej tušenie a vyhlásil jej meno ako víťaza tohto kola súťaže. Zároveň sa ozvali salvy výbuchov a na našu @cistinku začali akoby z neba padať zlatisté papieriky. Tá sa zároveň smiala aj plakala, oboje od šťastia. Potom pristúpila porota, všetci traja jej zablahoželali. Konečne nastala chvíľa, kedy si Táňa mohla s pokojom vydýchnuť. To najdôležitejšie mala za sebou. Úspešne a so cťou. Na pár týždňov mohla opäť pustiť súťaž a stresy s ňou spojené z hlavy. Zostáva len posledná méta.
Kto vyhrá celú súťaž? Držme palce našej Varecháčke!
Z každej súťažnej kategórie z celkového počtu 7 postúpil len jeden. Táňa potvrdila svoje víťazstvo v kategórii „Rôzne“. Pred sebou má teda posledný televízny prenos, kde sa rozhodne o celkovom víťazovi šou. Na Vareche už niekoľko dní prebieha veľká kampaň na podporu našej obľúbenej Varecháčky @cistinky , do skončenia súťaže zostáva už len pár dní.
Ak si tiež myslíte, že jej produkt by mal v súťaži Recept na bohatstvo zvíťaziť, podporiť ju môžete hlasovaním na stránke www.recept.joj.sk, alebo zaslaním prázdnej SMS na číslo 9966. Veľké finále Receptu na bohatstvo si môžete pozrieť v nedeľu 16.decembra o 12:35 na TV JOJ. Hlasovať môžete
do štvrtka 13. decembra do polnoci.
A nám už na tomto mieste nezostáva nič iné, len našej @cistinke zablahoželať k doterajšiemu veľkému úspechu, a držať palce vo veľkom finále.
A ako sa to dnes hovorí... Táni, ty to dáš! :-D
Tani, drz sa ako doposial, lebo na to mas!.
lesk.cas.sk/clanok/99910/tipy-na-vitaza-sou-recept-...
lesk.cas.sk/galeria/109030/tipy-na-vitaza-sou-recep...
uspech v sutazi ! ... :-)
2 dni som nebola na počítači, takže hlasovať som už nemohla., ale dúfam , že aj bez môjho hlasu Ti to vyjde.
Držím aspoň palce.
to je tak , všade sú"MENE-GERI" vo veku , čo im ešte tečie mlieko po brade , nuž hoď do mňa kameňom , ked to nie je pravda.
Som sklamaná , moje krédo :
NIE JE DôLEŽITÉ KTO SI , ALE AKÁ SI , KOĽKÝM ĽUĎOM VIEŠ POMôCŤ !! . :-)
Držím sa toho kde sa len dá :-))
Taáák som sklamaná že nevyhrala a vyhrali recepty ktoré s menšími obmenami pozná každý, sú fádne a nezaujímavé. Čim zaujali porotu - jednoducho nechápem.