Sezónne jedlá (iba fotorecepty)

Když už je to jaro, tak jsem udělala výborné zeleninové křupavé placičky a dip s medvědím...

Segedínsky guláš z dvoch hrncov

Zima pomaly odchádza a my, teda ja s mojou krajšou, samozrejme, že aj lepšou...

Šošovicová polievka na kyslo so sušenými slivkami

Túto polievku máme čo si pamätám od detstva každý rok na Štedrý deň. Ale keďže nám...

Jarní těstoviny

Tak nejdříve ty těstoviny jsou takové špagety zakroucené do spirály. No a abych neřešil název, ...

Žihľavová polievka

Žihľava je zdravšia ako špenát a ak ju nájdeme v čistom lese, dvojnásobne poteší. Obsahuje...

Karamelizovaný ovocný bulgur

Tak nevím, co mně vedlo k vytvoření tohoto receptu jestli je to láska k mé ženě,...

Teľacie rezne so špenátovou plnkou

Hlavné jedlá

Rezne zo stehna naklepeme, osolíme, potrieme prelisovaným cesnakom, poukladáme na ne lístky mladého špenátu.

Špenátová roláda

Rozmrazený špenát dáme do misy. Pridáme 3 žĺtka, múku, škrob, prášok do pečiva,...

Veľkonočný baránok

veľkonočný baránok ... maškrta po 40-dňovom pôste

Veľkonočná hrudka

Opäť tradičný veľkonočný pokrm ... :-) U nás to voláme hrudka, niekde to volajú...

Raffaello

Dezerty

Rafaelo patrí medzi moje obľúbené pochúťky. Roky som hľadala nejaký dobrý recept, podľa ktorého...

Veľkonočná plnina

Aký je správny názov? Ani sama neviem. U nás to voláme plnina, a v nárečí...

Rolovaný chlebík s medvedím cesnakom

Už tak zo zvyku robím chlebík z min. troch múk, dnes vytunený medvedím cesnakom.....

Veľkonočný koláč

Keď žila svokra, tak ho piekla pravidelne, každú Veľkú noc, ale aj na Vianoce....

Jačmenné krúpy so zelerovým pyré a šampiňónmi

Pri rannej káve manžel pustil nejaký program o varení, kde americké dievčatá veľkosti niekoľkokrát XL ...

Zemiaky s kyslou kapustou

Toto jedlo robíme tradične každý rok na Veľký Piatok. Prvý krát som sa s týmto jedlom...

Veľkonočný baránok podľa mamy Paulíny

Sezónny, krajový recept č. 1, na pamäť mojej mamy - tento pokrm je typický...

Veľkonočná torta

Torty

Piekla som ju trošku v predstihu, na sviatky totiž nebudeme doma. Cesto je veľmi jemné...

Mrkvový koláč s orechovým obláčikom

Snehové kvietky s citrónovou plnkou - lemon curd

Dezerty

Recept na tieto kvietky som videla uz davnejsie na internete. Az teraz konecne som mala cas...

Mazanec veľkonočný s mandarínkou

Nová chuť v starom dobrom mazanci. Súhlasím! Tradícia je tradícia, ale nič sa nestane, ...

Zapečený žihľavový nákyp

Začala sa sezona mladej žihlavy, tak prečo to nevyužit ;-) Je to jedna z najzdravších...

Žihľavové pyré

Velmi chutná príloha s kúskom zdravia :-)

Slaný koláč s mladou cuketou

Slaná dobrota s novou chuťou na všedný deň ale aj na slávnostný stôl. Tú si dokážete...

Veľkonočný čokoládový likér

Nápoje

Nesmie chýbať u nás tento čokoládový likér na sviatky. Vždy ho robievam hlavne na veľkú...

Rezy café latte

Dezerty

Takúto dobrotu som upiekla a oplatilo sa.

Torta di pane

Chlebový koláč z talianskych oblastí, na juhu Švajčiarska ho pripravujú dokonca aj k Veľkej noci.

Krém z medvedieho cesnaku

Na masle urestujeme šalotku, zastrekneme trochou bieleho vína, pridáme smotanu s vývarom a v ňom...

Domáci javorový sirup II

Nápoje

Ahojte. Mnohí z Vás už zrejme poznajú moju prácu a viete, že sa venujem výrobe...

Kelové fusilli

Cestoviny

Cestovina s duseným kelom. Jednoduché a lacné jedlo :-)

Jačmenné krúpky s ružičkovým kelom, šampiňónmi a mrkvou

Ráno ma upútal recept s ružičkovým kelom od Alena45. Mne sa podarilo jej recept upraviť...

Sárma

Ako som pre časom sľúbil, podarilo sa mi získať recept na Sármu, ktorú som prvý...

Ružičkový kel z panvice

Inšpiráciu som našla na nete a bola som unesená chuťou takto pripravených ružičiek kelu.

Veľkonočný chlieb

Tento veľkonočný chlieb chystáme už deň vopred. Výhodu má, že ho len krájame a ohrejeme....

Doma údené bravčové pliecko

K Veľkej noci som chcel vyrobiť domácu šunku, aj preto, že terajším "moderným"...

Domáca oškvarková nátierka