
Diétny zemiakovo-brokolicový šalát
Ingrediencie, brokolica naparená, zemiaky uvarené a ošúpané, cibuľa, uhorky, všetko nakrájeme na úhľadné kocičky a posolíme...

Kysnutá haruľa v pekáči
Listovala som v Medzinárodnej kuchárke a našla som tento recept. Pravdaže, recept na haruľu poznám,...

Višňové knedličky
Recept je podobný viacerým, ktoré už na Vareche sú :) No myslím, že variácii na...

Seitan na paprike
Môj najväčší problém v dietach je, že ľúbim mäso a tak som dnes skúšala mäsko vegetarijánov, seitan...

Zemiakový šalát so stonkovým zelerom a avokádom
Zemiaky uvaríme vo vode so soľou a rascou. Prudko schladíme, ošúpeme a nakrájame na kocky....

Banánovo - čokoládová bábovka s avokádom
Múku, kypriaci prášok, soľ, vanilku, cukor a kakao premiešame.

Zapekaná brokolica s mandličkami
Z mojich casopisovych vystrizkov, urobila som si z nich taku riadnu kucharsku knihu, velmi rada sa...

Vitamíny proti chrípke
Odskúšané vitamíny proti chrípke, ale aj v 90 DD, jeden chod vo vitamínový deň... urob. len...

Krémové rizoto so šampiňónmi, údeným tofu a kokosovým mliekom
Pripravíme si suroviny, nakrájame čo treba, aby nám to išlo od ruky.

Jablkové pité s lahodnou chuťou
Tento koláčik je v našej rodine obľúbený. Recept som po rokoch upravila, aby...

Ravioli so špenátom a šampiňónmi
Na cesto si preosejeme obe múky, pridáme vodu a olivový olej.

Hubové ragú so širokými rezancami
Pred dvadsiatimi rokmi k nám dorazila demokracia a talianska kuchyňa. Demokracia nás trápi do dnes,...

Kokosovo - vanilkové želé s kiwi
Použila som kokosové mlieko z plechovky. Mlieko prelejme do menšieho hrnca, pridáme agar a necháme...

Karfiolizza
Pripravíme si stredne veľký karfiol, mleté mandle, soľ a drvené ľanové semienka.

Rozmarínová chlebová pizza s cibuľou a zemiakmi
Do teplej vody dáme rozpustiť med a droždie, a z celkového množstva múky 5-6 PL múky,...

Nepečený orieškovo - mätový koláč
Sušené goji zalejeme čistou vodou, pridáme mätový extrakt a necháme bokom cca 10 minút. Potom...

Sladká čučoriedková pochúťka na horúce dni
Tento recept som nasla v jednej starsej kucharskej knihe.

Ivov nekvasený chlieb
Dnes vám ponúkam recept, ktorý som našla pred niekoľkými rokmi na jednom vebe o chudnutí ......

Polníček so sójovými kúskami, cukrovým hráškom a šampiňónmi
Sójové rezance uvaríme v osolenej vode s niekoľkými zrniečkami čierneho korenia. Precedíme a necháme mierne vychladnúť....

Chlebové paličky s fazuľovo - cesnakovou omáčkou
Chlebové paličky: Pripravíme si suroviny na cesto.

Arašidovo - fazuľové bonbóny
Fazuľu deň vopred namočíme. Po namočení by mala mať cca 250 g. Pripravíme si ostatné...

Kuru patlıcan dolması - Sušený plnený baklažán
Jedno z najpopulárnejších jedál v Turecku je tzv. dolma (dolmak - plniť). Je to vlastne...

Vegetariánsky kibbeh z tekvice
Tento libanonský recept som objavila na stránkách Delikatesy. Kibbeh je jedlo z bulguru a mletého mäsa....

Koriandrová omáčka k pečeným zemiakom
Z koriandrovej vňate otrháme lístky a pripravíme si ostatné suroviny.

Pyré z bôbu a pečená brokolica
Deň vopred bôb 10 minút povaríme. Odstavíme, vodu nezlievame a uložíme na chladné miesto....

Tofu ako plnené vajíčka
Tofu dobre osušíme medzi papierovými obrúskami, nakrájame na kocky alebo formičkou vykrojíme "vajíčka".

Lasagne s tvarohom a špenátovým pretlakom
Mala som doma suroviny na lasagne , tak som si urobila dietny obedík. Mali by...

Banánovo - arašidové koláčiky
Na prípravu potrebujeme prezretejšie banány. Pripravíme si ostatné suroviny. Oriešky nasekáme. Sójové mlieko zmiešame...