Cibuľovo-cuketová pizza fotorecept

palokuchki - fotkapalokuchki, 31. mája 2012

Trochu ina pizza...

9-12
porcií
25+90 min. kysnutie minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
500 g
1 PL
1 KL
1 PL
350-400 ml
2-3 PL
na vrch:
2-3 ks
1 ks
3 ks
2 PL
150 g
2 PL




Postup

  1. 1

    Zo surovin na cesto som mixerom vymiesila jemne cesto, ktore som nechala asi 1,5 hodiny kysnut. Medzitym ako cesto kyslo som si ocistenu cibulu nakrajala na pasiky a poprazila som ju na oleji.

    Cibuľovo-cuketová pizza (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ked bola cibula makka, poliala som ju balsamikovym octom a este som ju asi minutu poprazila.

    Cibuľovo-cuketová pizza (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vykysnute cesto som roztlacila na pomasteny plech. Na cesto som ulozila surove zemiaky so supkou nastruhane na tenke kolieska.

    Cibuľovo-cuketová pizza (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na zemiaky som rozlozila zltu cukinu nakrajanu asi na 5-7mm hrube kolieska.

    Cibuľovo-cuketová pizza (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na cukinu som navrstvila cibulu

    Cibuľovo-cuketová pizza (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a vsetko som na koniec posypala rozdrobenym feta syrom.

    Cibuľovo-cuketová pizza (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pizzu som piekla vo vyhriatej rure 180C 30 minut. Upecenu pizzu som polozila na mriezku a nechala tak vychladnut.

    Cibuľovo-cuketová pizza (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

afataga
no original pizza to sice nie je, ale moze to byt dobre
margaretka28
O moje cukety na záhrade majú ešte len 4 listy,asi málo polievam,ale ked budú,tento recept určite urobím,je to jednoduché a určite moc dobré ako všetky tvoje recepty.
valeri
@palokuchki , vždy so záujmom pozerám tvoje-inokrajinné recepty :-)), aj tento sa mi veľmi páči, už som ho uložila.
@margaretka , nič si z tžoho nerob :-)), ja každý rok rozdávam cukety všetkým susedom v paneláku, ale tento rok, som ich sadila 3 x a vôbec nezišli, takže ja nemám ani tie 4 listy :-)))))
jerica
@palokuchki Danielka , som šťastná že ťa vidím pri tvojom receptíku, ja si lúskam , a lúskam , vytešujem sa na synovom PC v práci , ako je dobre ked nič nezamrzne , iba ak úsmev na tvári. Tvoj receptík ide do virtuálnej KK , príležitostne vyskúšam,ako tvoju mrkvovú polievočku.
marianne69
už aj tlačím...si mi teda ulahodila,takúto pizzu aj o pol noci,ďakujem Danka.
bozulka
Receptík už mám uložený,hoci vlastné cukínky už žiaľ nebudú.ale aj kupované mám rada.
afataga
co ja viem? napr. cibulovo-cuketovy slany kolac, alebo take nieco, ale mne to nevadi ako si to nazvala, myslim si, ze to je vyborne jedlo, ale niektori su tu na to citlivi :-)
garanco
...až sa slinky zbiehajú.
Tohto roku som zasadila žltú cuketu-prvýkrát -, tiež má iba 4 listy, ale verím, že budú aj plody, dovtedy budú aj vlastné zemiaky, takže recept zatiaľ uložím, potom urobím!
xenoclea
Mnam, vyzera to maximalne pochutkovo! Ja si tam skusim dat cervenu cibulu - s tym balzamikom bude dokonala...


palokuchki
Dakujem vam vsetkym za krasne komentare. Som velmi rada, ze vas tento recept oslovil. @xenoclea , ta cervena cibula tam bude vyborna. @garanco mne sa zda, ze zlta cuketa ma trochu jemnejsiu chut. Pestujem ale aj zelenu aj zltu. Velmi pekne to vyzera skombinovane na tanieri. @tatranocka , na Vareche si tykame. @afataga , vdaka tvojmu kometaru som sa trochu popozerala po inych pizzovych receptoch. Prikladam jednu stranku kde velmi rada chodim a nachadzam tam vela zaujimavych receptov.  www.taste.com.au/search-recipes/index.php?q=pizza&pu...
Je tu vela druhov pizzy klasickych aj neklasickych. Ja si myslim,ze nazov pizza je z talianskej verzii a po slovensky je to ten slany kolac. Kedze nazov pizza sa na Slovensku bezne pouziva, necham ten nazov tak. Tvoj komentar bol v poriadku. Aspon som si aj ja vdaka nemu viacej pocitala o priprave pizzy. @hviezdickaz , mas humor.
babav
Pekny recept ...kombinacia ingrediencii je pre mna nova ,zvlast surove zemiaky na ceste...s cibulou ,balzamikom a nakoniec fetou
musi cuketa chutit vyborne.Prilezitostne vyskusam;-)
hraskojanko
Načo sú tam tie zemiaky? Nejako tam nepasujú, ale možno majú nejaký účel . :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia