Hrozienkovo - orieškové guľky fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si oriešky, hrozienká, čokoládu a rum. Rum môže byť nahradený aj ovocnou šťavou.

   
2. 2

   Hrozienka premyjeme a vysušíme.

   
3. 3

   Pridáme k ním rum alebo ovocnú šťavu a necháme namočené aspoň 4 hodiny.

   
4. 4

   Oriešky nasucho opražíme v rúre vyhriatej na 180°C cca 10 minút. Preložíme ich do čistej utierky a vyšúchame. Tak sa zbavíme hnedej šupky.

   
5. 5

   Namočené hrozienka s rumom preložíme do mixéra a rozmixujeme na pastu.

   
6. 6

   Pridáme oriešky ( ak nechcete v guľkách väčšie kúsky orieškov, treba ich vopred zomlieť). Rozmixujeme.

   
7. 7

   Na záver pridáme 100g horkej čokolády.

   
8. 8

   Mixujeme kým sa všetky suroviny nespoja.

   
9. 9

   Z hmoty tvarujeme guľky a obalíme ich v zvyšnej roztopenej čokoláde.

   
10. 10

    Inšpiráciu som našla tu : http://seitanismymotor.com/2012/05/easy-chocolate-rum-balls/