Babkine uhorky fotorecept

Name: Babkine uhorky (fotorecept)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: porcií
Ingredients: šálátove uhorky, 2 ks; sol podľa chuti; mleté čierne korenie; kyška (zakysanka), 500 ml; vňat cibulky(nemusí byť)

marianne, 4. júna 2012

Foto: marianne

Neviem ako inak ich nazvať,ako decko som sa išla za nimi potrhať.Babička naj na svete odtrhla zo záhrady pár uhoriek,zaliala kyškou,osolila,okorenila,k tomu krajec chleba Zobraziť celý popisNeviem ako inak ich nazvať,ako decko som sa išla za nimi potrhať.Babička naj na svete odtrhla zo záhrady pár uhoriek,zaliala kyškou,osolila,okorenila,k tomu krajec chleba alebo varený zemiak a bola hostina.Na taniere sa nestihlo nakladať,jedli sme priamo z misy,to boli časy,tie jednoduche jedlá z detstva majú čosi do seba:-). Dúfam,že ten jednoduchý recept neurazí,ide leto,tak som dala na osvieženie....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

Suroviny

2 ks	šálátove uhorky
	sol podľa chuti
	mleté čierne korenie
500 ml	kyška (zakysanka)
	vňat cibulky(nemusí byť)

Postup

1
Šalátove uhorky nakrájame na strúhadle na jemne kolieska.Osolíme,okoreníme,prípadne dáme vňaťky z jarnej cibuľky zalejeme zakysankou alebo mozeme aj (bielym jogurtom,kyslou smotanou) a tot vsjo.Zajedáme vareným zemiakom alebo krajcom chleba...

2
alebo aj takto:-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

nonna

nonna 4. júna 2012 o 12:19

Áno, áno, aj mojha babička robila ako šalát, ale so smotanou, čiže bol sýtejší, tuším primiešala aj žĺtok, ale to nie som si istá a kôpor. Tiež sme ho milovali.

@zareaguj

Pekný komentár

helga2

helga2 4. júna 2012 o 12:35

Tieto uhorky robím aj ja ešte teraz,sú výborné .Ja ešte pridám vajíčko uvarené na tvrdo.Dávam pochúťkovú smotanu alebo biely jogurt.

@zareaguj

Pekný komentár

rybarkuchar

rybarkuchar 4. júna 2012 o 13:12

Uhorky, uhorky, uhorky - to môžem v akomkoľvek množstve a v akejkoľvek úprave - len nech chrúpu pod zubami.
Mimochodom Gréci a Rusi vedia s uhorkami čarovať.

@zareaguj

Pekný komentár