Tuniakové špagety z jedného pekáča

To musí byť paráda špagety po 45 minútach pečenia

@kuko95 (24.8.2023 08:09)

@TVVarecha : Naše špagety z jedného pekáča sú jedinečné v tom, že sa pred pečením nevaria, ale idú do pekáča surové. Sú zaliate množstvom tekutiny, ktorá sa po vložení do rúry musí najprv poriadne zohriať a začať bublať, aby sa v nej špagety začali vôbec variť, a to zaberie dosť času.
Počas pečenia v rúre sme ich pravidelne ochutnávali a za tých spomínaných 45 minút sa schované pod omáčkou uvarili tak akurát. Keďže sme ich v našom štúdiu sami pripravili, chutný výsledok môžeme smelo garantovať :)

No, ale aspoň výsledok ste nám mohli ukázať, ako to po upečení vyzerá, prípadne, ako sa to krája.....a nie záber pekáča po vytiahnutí z rúry rýchlo skončí.

Raz som videl nejakého Taliana ako hodnotil obdobný recept slovami prečo to preboha tým špagetám robíte... Aj keď určite netvrdím, že to jedlo je zlé. Skúšať ho ale nebudem. Špagety s tuniakom urobím za 8 minút a aj s paradjakami za 15... Nevidím dôvod piecť to trištvrte hodinu v rúre.

@bugout (24.8.2023 21:10)

Asi tak nejak ..piecť špagety 45minut aj keď surové to je proste úplne nezmysel pre mňa ...a to špagety milujem