Tradičné slivkové gule, ktoré by ste v lete mali urobiť aspoň raz

folklorika - fotkaTV Folklorika, 8. augusta 2022     Dĺžka videa: 7 minút 15 sekúnd.

Foto a video: TV Folklorika

Nám by sa bez slivkových gúľ leto snáď ani nerátalo. A čo vy, už ste ich tieto prázdniny robili? Ak ešte nie, napravte to, v tomto videorecepte vám tri čulé dôchodkyne ukážu ako na to.

Suroviny

6 ks
 podľa potreby
1 hrsť
1 ks
štipka

Postup

  1. 1

    Deň vopred v šupke uvarené zemiaky ošúpeme a najemno nastrúhame na pracovnú dosku.

  2. 2

    Pridáme preosiatu hladkú múku, štipku soli, za hrsť hrubej múky a vajce. Spracujeme cesto.

  3. 3

    Cesto vyvaľkáme, nakrájame na štvorčeky. Do každého kúsku cesta zabalíme odkôstkované slivky a vytvarujeme gule.

  4. 4

    Slivkové gule uvaríme vo vriacej vode, miešame, aby sa nezlepili. Keď vyplávajú navrch, vyberieme ich sitkom z vody a vložíme do pekáča vymasteného maslom, opatrne premiešame, aby sa gule obalili maslom.

  5. 5

    Podávame posypané mletým makom a cukrom podľa chuti, môžeme ešte poliať rozpusteným maslom.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu