Strapaté halušky

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 12. decembra 2019     Dĺžka videa: 1 minúta 5 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Tieto halušky sú zvláštne tým, že kyslá kapusta je priamo v ceste a preto vyzerajú strapato. Kyslá kapusta je kvôli vysokému obsahu vitamínu C vhodná ako prevencia proti chrípke a preto je dobré ju jesť čo najviac. Pripravené podľa receptu od @zuzanka1367.

Suroviny

4 ks
200 g
1 ks
 podľa chuti
250 g
 podľa potreby
2 ks
150 g
 podľa potreby

Postup

  1. 1

    Zemiaky očistíme, nastrúhame, pridáme pokrájanú kyslú kapustu, vajce, dochutíme soľou a pridáme polohrubú múku. Všetko spolu zmiešame. Polotuhé cesto cez haluškovač pretlačíme do vriacej vody. Po vyplávaní halušky vyberieme.

  2. 2

    Na rozpálenom oleji opražíme cibuľu nakrájanú na polkolieskla do zlatista. K cibuli pridáme slaninu nakrájanú na kocky a opražíme.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu