Staroanglický hruškový koláč

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 10. januára 2020     Dĺžka videa: 1 minúta 54 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Na Slovensku trochu nezvyčajný, no o to zaujímavejší recept na hruškový koláč, ktorý sa na prvý pohľad môže zdať zložitý, no v skutočnosti to tak nie je. Pripravené podľa receptu od od Evy a Mareka Kormanovičovcov.

Suroviny

200 g
400 g
štipka
4 PL
Plnka:
800 g
100 g
z 1 citróna
3 PL
Na vymastenie nádoby:
podľa potreby
podľa potreby
Na vrch koláča:
podľa potreby

Postup

  1. 1

    Z hladkej múku, štipky soli, masla a studenej vody vypracujeme cesto.

  2. 2

    Pripravíme plnku. Hrušky rozkrojíme na polovicu, odstránime jadrovníky a nakrájame na plátky. Vložíme do misky, pridáme krupicový cukor, citrónovú šťavu, kukuričný škrob a premiešame.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu