Špenátová polievka

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 25. mája 2019     Dĺžka videa: 1 minúta 21 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Recept číslo 200 na TV Varecha!

Suroviny

200 - 300 g
1 ks
3 strúčiky
1 šálka
cca 1,5 l
2 PL
2 PL
2 ks
 (alebo vegeta)
3 - 4 ks

Postup

  1. 1

    Do menšieho hrnca dáme variť vodu, keď zovrie, vložíme do nej umyté špenátové listy a povaríme cca 3 - 5 min. Odstavíme. Špenát scedíme a vodu z neho odložíme bokom.

  2. 2

    Do hrnca podobnej veľkosti vložíme maslo, na ktorom keď sa roztopí speníme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme pretlačený cesnak a hneď aj hladkú múku a poriadne premiešame. Zalejeme odloženou vodou zo špenátu, pridáme bobkové listy, rascu, bujón/vegetu, premytú pohánku a necháme povariť cca 10 min.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu