Pečené bravčové mäso

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 1. februára 2019     Dĺžka videa: 3 minúty 37 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Slovenská herečka Zuzana Vačková upečie bravčové mäso.

Je to jednoduchý recept, v ktorom toho veľa netreba robiť. Zoznam surovín a textový prepis videa nájdete tu: www.varecha.sk/73076

Postup

  1. 1

    Zuzana Vačková si pripravila tri druhy bravčového mäsa - krkovičku, rebierka a bravčový orech. Mäso netreba krájať, stačí ho umyť a vložiť do pekáča.

  2. 2

    V pekáči ho osolíme, okoreníme a trochu ochutíme podrveným cesnakom. A podlejeme vodou.

  3. 3

    Ošúpeme cibuľu, nakrájame ju a vložíme do pekáča.

  4. 4

    Prikryjeme alobalom a dáme piecť do rúry na teplote 170 °C. Pečieme cca 2 a pol až 3 hodiny.

  5. 5

    Po 2 a pol hodine mäso odkryjeme a vložíme celé mrkvy do pekáča.

  6. 6

    Bez alobalu dopekáme ďalších 45 minút, podľa toho ako sa správa vaša rúra, tak aby bolo krásne chrumkavé a mäkučké.

  7. 7

    Dobrú chuť




Diskusia k videoreceptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Ja som si myslela, že som sa prepočula, ale nechcelo sa mi to znova púšťať, vraj divina.....a tie zbytočné reči počúvať zasa. Mäso netreba krájeť - jasné, že pred pečením nie, ale až po ňom. Chýba mi tam rasca.....