Makový biskvit
Tento makový koláčik bez múky sa oplatí vyskúšať. Jeho príprava je naozaj jednoduchá, pre začiatok ho môžete skúsiť upiecť z polovičnej dávky.
Suroviny
| Na cesto: | |
| 12 ks |
|
| 300 g (mletý) |
|
| 300 g |
|
| 5 - 6 PL |
|
| podľa potreby |
|
| Na plnku: | |
| 300 g (mletý) |
|
| 300 g |
|
| 100 ml |
|
| 250 g |
|
| 1 PL |
|
| Na potretie: | |
| podľa potreby |
|
| Poleva: | |
| 100 g |
|
| 100 g |
|
Postup
-
1
Vajcia s cukrom vyšľaháme do penista.
- 2
Do peny zľahka vmiešame mletý mak. Pridáme makovú múku a opäť dôkladne premiešame.
- 2
03:01
03:57
01:24
00:59
01:07
01:15
05:36
03:42
To je taká veľká maková omeleta. :-)
My standardne davame do kazdeho makoveho kolaca pomer 2 k 1 mak-cukor. Ako moja babka hovorila, horky mak treba vyhodit, lebo je stary.
Ujo google: www.mouky.cz/mouky/eshop/41-1-MAKOVA-MOUKA...