Kuracie prsia v perinke podľa Paľa Drapáka
Láskavé varenie v spoločnosti Paľa Drapáka a jeho manželky Janette, v rámci ďalšej časti seriálu Celebrity s Varechou, prináša lahodné Kuracie prsia v perinke. Pridajte sa k nim.
Postup
-
1
Kuracie prsia nakrájame na plátky. Mäso osolíme a pod fóliou jemne naklepeme. Do múky primiešame mletú červenú papriku a mleté čierne korenie. V pripravenej zmesi obalíme plátky kuracích pŕs a opražíme ich na panvici s rozpáleným olejom z oboch strán.
- 2
Ošúpané zemiaky nakrájame na mesiačiky a uvaríme v osolenej vode domäkka.
- 3
Opečené mäso preložíme na plech vyložený papierom na pečenie a na každý plátok rozotrieme asi jednu polievkovú lyžicu kyslej smotany.
- 4
Posypeme postrúhaným tvrdým syrom a vložíme na 20 minút do rúry rozpálenej na 180 °C.
- 5
Nasekanú petržlenovú vňať opražíme v rozpustenom masle a pridáme k uvareným zemiakom.
Podobné videá
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
05:17
04:40
03:59
04:02
04:13
03:57
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu