Pečiarky

Zelená špargľa s pecorinom a pečiarkami

Hlavné jedlá

Skúsila som zas niečo vymyslieť so špargľou, kým je sezóna.

Hubový krém

Bezmäsité jedlá

Tagliatelle s pečiarkami, paradajkami a smotanou

Cestoviny

Chcela som urobiť cestoviny inak, ako robievam zvyčajne

Bravčová panenka s hubami a rozmarínom

Bravčové mäso

Obed, dnes výnimočne bez chilli :-)

Steak v sušenej šunke s pečiarkami

Hovädzie mäso

Steakov nie je nikdy dosť :-)

Hubami plnená panenka

Bravčové mäso

Zapečené palacinky s mäsom na spôsob lasagne

Bravčové mäso

Robím od oka, množstvá sú len orientačné, recept na palacinky nedávam, každý má svoj...

Špargľa s pečiarkovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Rozmýšľala som, čo so zelenou špargľou a vyšlo mi toto

Steak so smotanovo-pečiarkovou redukciou

Hovädzie mäso

Druhý pokus, aj keď som mäso robila kratšiu dobu ako minule, bolo viac prepečené a...

Kozľacie mäso so šalviou

Hlavné jedlá

Kozľacie mäso sa u nás veľa nejedáva a tak keď nám moja švagrinka "nadelila" polovicu kozľaťa ,...

Krokety z kuracej pečene s hubami

Kuracie mäso

Pečeň domäkka udusíme na opraženej cibuli a zelenine. Po vychladnutí ju pokrájame na kocky , šťavu posolíme...

Smotanová majonéza s pečiarkami (šapiňónmy).

Prílohy

majonéza k predchádzajúcemu receptu ale nielen k tomu.

Prirodné rezne s pečiarkami

Bravčové mäso

Pridávam ďalšie recepty nielen pre hubárov a tých čo majú radi huby.

Bravčové závitky s hubami

Bravčové mäso

Mäso umyjeme, osušíme utierkou a nakrájame na rezne. Umyté a očistené pečiarky osolíme, okoreníme a...