Zapekané zemiaky s cuketou a mletým mäsom (fotorecept)

Postup

1. Do zapekacej misy som naukladal na kolieska nakrájané zemiaky. Osolil, okorenil.
2. Najskôr som mal na pláne cuketu nakrájať na kolieska, no nakoniec som sa rozhodol pre nastrúhanie. Postrúhal som 1 väčšiu zelenú cuketu a keďže sa mi to zdalo málo, tak som nastrúhal ešte 1 žltú cuketu, z ktorej som odstránil zrnkový stred. Uložil na zemiaky, osolil, okorenil.
3. V panvici som ohrial olej, osmažil na drobno nakrájanú cibuľu. Pridal mleté bravčové mäso a opiekol. Pridal trošku vody, rajčinový pretlak, hrášok a na drobno nakrájanú červenú papriku. Osolil, okorenil a podusil. Hotovú zmes som uložil na cuketu.
4. Posypal nastrúhaným syrom a dal piecť do vyhriatej rúry.
5. Počas pečenia som zmes okoštoval a zdalo sa mi, že tam niečo chýba a tak som to dodatočne podlial smotanou a dopiekol.