Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Vyprážané pirohy fotorecept

vavan - fotkavavan, 28. januára 2011
Vyprážané pirohy (fotorecept)
Foto: vavan

slaná pochúťka

30
porcií

Suroviny

350 g
150 g varené strúhané
1 lyžička
50 g, rozpustené
2
1,5 dcl, vlažné
20 g
1 lyžička
 na vyprážanie




Postup

  1. 1

    Z kvasníc,cukru,1/2dcl mlieka si spravíme kvások.Do misy si dáme všetky ostatné suroviny, pridáme vykysnutý kvások.

    Vyprážané pirohy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vypracujeme hladké cesto.ak treba pridáme ešte trochu múky.Prikryjeme utierkou a necháme kysnúť 30 minút.

    Vyprážané pirohy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku0,5 cm a rozdelíme na obdĺžniky 8x6 Naplníme syrom,šunkou,bryndzou čím chcete podľa vašej chuti a tvarujeme pirohy konce spojov dobre spojíme aby sa nám pri vyprážaní nerozschádzali.

    Vyprážané pirohy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vyprážame v rozpálenom oleji,ukladáme na tácku vyloženú papierovými utierkami aby nám odtiekol prebytočný tuk.

  5. 5

    Podávame s kyslým mliekom alebo pivom.Dobrú chuť.

    Vyprážané pirohy (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

Pridaj koment
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
tie vyzerajú supér, ešte som takéto ani nejedla, tak receptík si ukladám ;)
@zareaguj
3950_1295878054 - profilový obrázok
garanco
garanco
Pirôžky plnené mletým mäsom sme robievali v minulom storočí na záver 13. mesiaca roka ( niektorí si možno spomeniete na Mesiac čs.- sov. priateľstva) a vždy sa tešili veľkej obľube. Keď ich občas robím v súčasnosti, tieto spojenia sa mi vybavia automaticky. ... a sú dobrou kalorickou BOMBOU.....
@zareaguj
4146_1337238813 - profilový obrázok
jatanika
jatanika
a ja si viem predstaviť ruské pirôžky len nasladko... budú chutné aj tieto...
@zareaguj
3470_1573467836 - profilový obrázok
coldbery
coldbery
Vyzerajú chutne a myslím si že k posedeniu k pivku,alebo len tak na zahryznutie sú výborne.....:-)))
@zareaguj
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
ešte som sa vrátila.....ja som ich raz jedla plnené makom ak sú to teda tie isté?.... myslím cesto a aj takýto tvar mali a veľa makovej plnky...a tiež boli výborné a verím že by mi chutila aj táto slaná pochúťka :))
@zareaguj
3021_1304362092 - profilový obrázok
ketty3811
ketty3811
Ja poznám pirôžky iba na sladko,ale tieto musia byť výborné.:-)
@zareaguj
8238_1297360475 - profilový obrázok
zofos
zofos
vyzerajú skoro ako tie z automatov, ale tie boli iba na sladko,asi ich treba vyskúšať
@zareaguj
6981_1301505728 - profilový obrázok
andys
andys
Takto na slano som ich ešte nemala, určite vyskúšam. Pridávam do KK, vďaka za recept.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
lorak40
lorak40
Cesto vyváľkať snáď na hrúbku 0,5 cm a nie na 0,5mm.Ináč fajnové,robievam to min.2 x do mesiaca.
@zareaguj
6910_1374428414 - profilový obrázok
vavan
vavan
@lorak Ďakujem veľmi pekne za upozornenie,ja som si to veru nevšimla.
@zareaguj
3934_1527246530 - profilový obrázok
elisticka
elisticka
boli casy ked sme si ich kupovali za korunu... veru urobim narobila si chute:-))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
siesta
siesta
panabeka, toto je najdezdravejsi recept dna...vela ludi sa vyhovara na "zblbnuty dedicny" cholesterol (ako pise napr Tizian1cat). 90% prispievatelov vari a pridava sem recepty, akoby stale tazko pracovali na poli a gazdovstve, ako tomu bolo za cias nasich prastarych rodicov. A potom sa vsetci cuduju, ze su tucni, maju srdcovocievne choroby, vysoky tlak, cholesterol.... neskutocne. Ano, ja som sem nepridala ani jeden recept, ale rada si tu chodim po inspirativne recepty, ktore prispeju ku zdraviu. Zial, velka vacsina tunajsich receptov ma ku zdravym jedlam tak blizko asi ako Zem ku Plutu.



@zareaguj
3934_1527246530 - profilový obrázok
elisticka
elisticka
@siesta aspon si ma trocha rozveselila:-))dobry komentarik :-)ale co je vlastne to najzdravsie? to nevie presne nik....
@zareaguj
používateľ nemá avatar
siesta
siesta
Elisticka, moj komentar nie je pisany v zlom...zial ludia si uz fakt neuvedomuju, co do seba pchaju...len sa cuduju, ked su na tom zdravotne zle, velky podiel na tom ma prave strava takehoto druhu. Vyssie dalsia pani pise, ze to robi minimalne 2 krat do mesiaca... :-) tak zelam dobru chut :-)
@zareaguj
2152_1309416141 - profilový obrázok
janazjarku
janazjarku
Niekdy sme si takého pirôžky kupovali cestou zo školy sladké a v BB dokonca plnené aj mletým mäsom a stálo sa na ne vo frontách napriek tomu, že boli fakt mastné :-D, lebo ich tety nestíhali nechať osušiť na obrúskoch :-)
@zareaguj
3292_1331550026 - profilový obrázok
sladkacokolada
sladkacokolada
tiež si pridám tento recept do kk, určite niekedy vyskušam. Nepochopím , ako može skoro každý recept skritizovať jedna nespokojná varecháčka, že siesta?A ten, kto si robí tento recept 2x do mesiaca neni pani, ale pán:-). A neni každý tučný a chorý, ako si myslíš. Ja určite nie!
@zareaguj
757_1267979577 - profilový obrázok
orchidea
orchidea
nepoznám slanú variantu pirôžkov iba sladkú, niečo nové pre mňa a určite to vyskúšam
@zareaguj
používateľ nemá avatar
hortenzia51
hortenzia51
hm, čitám tu komentáre ake sú nezdráve jedla.. ale naší starí rodičia varili pre našu dobu nezdráve jedla ale boli zdravšie ako my---neboli také pohodlné ale aj pravovali viac ako my..
@zareaguj
8019_1473364129 - profilový obrázok
marcy
marcy
vždy je to lepšie ako vyprážaná tyčinka MARS !!! trend dnešnej mládeže západného sveta :-)
@zareaguj
1262_1303813951 - profilový obrázok
bozulka
bozulka
Pirohy si pamätám z polovice minul.storočia,v Avione v Blave ich robili sladké aj slané tvarohové,tie som mala rada,ale potom sa mi urobilo ťažko z toho tuku a bol koniec...ale teraz možno vyprobujem.@siesta , určite máš pravdu,hovoríš ako moja nevesta.Nie vždy je to pravda.Ja si myslím,že sa celkom stravujem nie idealne,ale celkom zdravo a od 45 roku mám zdravotné problémy.Moja maminka žila skutočne nezdravo s veľkým množstvom cholesterolu a dožila sa v zdravý do 94 rokov...tak neviem ???
@zareaguj
používateľ nemá avatar
tetadena
tetadena
mila @siesta , ak sa ti tento recept zdá nezdravý, prosím, neukladaj si ho do svojej KK a rovnako si neukladaj ani ďalšie nezdravé recepty. Mne sa javí úžasne inšpiratívny a pridám si ho. Možno si niektoré variace kolegyne nevšimli, že tu je oddelenie pre zdravé varenie a tam tento recept nie je uložený. Tak nechápem ten mierne agresívny komentár. Keď máte potrebu a preferujete iba zdravý spôsob varenia, nechajte nás ostatných pustiť slinku nad vyprážaným a mastným a sladkým a tak...
Za tento komentárik sa ospravedlňujem vavan, ale siestino prevychovávanie už vo viacerých príspevkoch mi trocha vadí. Ďakujem za pochopenie
@zareaguj
používateľ nemá avatar
janettjanny
janettjanny
Nemam slov na diskutujuce tema ,,nezdrave jedlaaaaa,,
vsetky su chutne a vynikajuce...... tak posielajte dalej, radi sa budeme inspirovat, a tie delegatky na nezdrave sposoby si nevsimajte,asi bulimicky a spol......
@zareaguj
používateľ nemá avatar
taramara
taramara
myslim si ze s dobre ochutenym - okoreneným mletym masom by to bolo tiez fajne a kedze to nebudeme jest 3x denne tak urcite nam to nezniči zdravie
@zareaguj
4126_1540593666 - profilový obrázok
palokuchki
palokuchki
@vavan nedaj sa znechutit kritickymi komentarmi. Varecha je o vseobecnych receptoch. Pridavaj dalej... Recept je dobry, urcite je to chutne.
@zareaguj
6910_1374428414 - profilový obrázok
vavan
vavan
Ďakujem pekne za všetky príspevky, za pochvaly a pripomienky aj za podporu skvelých varecháčov ktorí v nepríjemnych chvíľach človeka podržia a nenechajú ho v štichu.
@tetadena nemám sa začo hnevať práve naopak som veľmi rada, ja by som to určite lepšie nenapísala.ĎAKUJEM ti veľmi krásne.
@janettjanny aj tebe veľmi pekne ĎAKUJEM.@palokuchki ĎAKUJEM za podporu.
@zareaguj
116459_1280826639 - profilový obrázok
45katka1
45katka1
Spomienka na mlade casy:-) Ale tiez sme si to ako studenti len kupovali. Urcite to urobim. Myslim si, ze je jedno, co zdravy clovek zje ked ma mieru a nenapcha do seba zakazdym cely hrniec alebo plech ci uz sladkeho alebo slaneho:-)
@zareaguj
95233_1296333098 - profilový obrázok
luciasjm
luciasjm
Ja pirozky poznam, ale tiez iba na sladko. Vzdy som si ich chodila kupovat, boli proste vynikajuce, nevedela som sa ich dojest i ked boli trosku viacej mastne :D. To, ze si ich clovek dopraje aj 2x do mesiaca je uplne normalne. Samozrejme ak clovek prijima aj zdravsiu formu potravy, tym sa vsetko vyvazi. Ja sa priklanam k nazoru, ze clovek ma jest to, na co ma chut, organizmus si to sam pyta a vypyta si vzdy vsetko podla toho aku cinnost clovek vykonava. Aj zdravsie aj nezdravsie. Clovek nie je ani masozravec, ani bylinozravec, je vsezravec a tak ma jest vsetko co potrebuje k zdravemu sposobu zivota a hlavne aby mal z toho pozitok a bol stastny on aj ostatni
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jezibabka1
jezibabka1
Keď som bola na intráku, tak sme si chodili kupovať pirôžky do jedinej výrobne v Prešove, boli fronty, ale stálo to za to, lebo sme na vlastné oči videli, ako sa nám pirôžky otáčajú v "stroji" a potom ešte také horúce, neodolejované ( lebo nestíhali:) nám balili do papiera a tá chuť..... MŇAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAM!!!!!!!! Najradšej som mala makové:)))) @vavan ukladám si Tvoj receptík, lebo...........MŇAAAAAM:)))
@zareaguj
30217_1350495626 - profilový obrázok
mafinka
mafinka
Tieto som milovala ale len sladké ale recept som nikdy nevedela zohnať. Ukladám si ho a určite skúsim možno aj dnes.
@zareaguj
30217_1350495626 - profilový obrázok
mafinka
mafinka
Dnes som ich robila plnené lekvárom a makom. Boli úúúžasné len niektoré sa mi otvorili. Ale mali veľký úspech. Len by som dala viac cukro do cesta keď sú robené na sladko. Mňam.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre


Tipy na recepty z Varechy

Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept)

Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept)

Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept)

Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept)

Karfiolové karí s cícerom

Karfiolové karí s cícerom

Langoše podľa Juraja Baču

Langoše podľa Juraja Baču


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Michaela, Prešov

Michaela, Prešov

Sofia , Zvolen

Sofia , Zvolen

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Chutné tipy: Skvelé ázijské jedlo na vidieku

Chutné tipy: Skvelé ázijské jedlo na vidieku

Takto si ju zamilujete: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí

Takto si ju zamilujete: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Ako to teda je: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...



Redakčné tipy z Varechy
  1. Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou Magazín Varecha: Keď čokoláda a smotana splynú v dokonalosť. 9 zákuskov s parížskou šľahačkou
  2. Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie Magazín Varecha: Šéfkuchárka radí: Ako pripraviť vajcia Benedikt, nóbl raňajky ako zo špičkovej reštaurácie
  3. Domáca Sacherova torta TV Varecha: Domáca Sacherova torta
  4. Jednoduchý koláč z lístkového cesta Koláče: Jednoduchý koláč z lístkového cesta


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vyprážaná špargľa v cestíčku
    Vyprážaná špargľa v cestíčku

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  2. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  3. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  4. Cviklová vitamínová bomba (fotorecept) Cviklová vitamínová bomba +fotopostup
  5. Krevetové risotto (videorecept) Krevetové risotto +video
  6. Domáca Sacherova torta (videorecept) Domáca Sacherova torta +video
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  3. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  4. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  5. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  6. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  7. Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept) Vyprážaná špargľa v cestíčku +video
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  6. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  6. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  7. Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Plný hrniec: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky