Vegetariánske jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Zaváraná cvikla s kapustou - ako príloha aj ako šalát

Bezmäsité jedlá

Najprv zavaríme a potom použijeme na 2 spôsoby. Otvoriť pohár a jesť ako prílohu, alebo...

prazdny

Zapečená brokolica

Bezmäsité jedlá

Brokolica je jednou z najzdravších zelenín. Dá sa pripravovať na mnoho spôsobov. Ponúkam veľmi rýchlo...

prazdny

Sterilizovaná fazuľa v slano-sladkom náleve

Bezmäsité jedlá

Už dostať kúpiť fazuľu v plechovkách, ale keď sa nám urodilo dosť, tak som časť...

prazdny

Sterilizovaný základ na paradajkovú polievku

Bezmäsité jedlá

Pri zaváraní trochu roboty, ale v zime si uvaríme polievku ako z čerstvých paradajok.

prazdny

Ľahké mrkvové karbonátky

Bezmäsité jedlá

Naša mama nám toto tradičné jedlo varila často. Karbonátky robila z uvarenej a postrúhanej mrkvy vyprážané na bravčovej masti. Dosť sýte pre dorastajúcich chlapcov....

prazdny

Nakladaná kyslá kapusta

Prílohy

Nakladaná kyslá kapusta podľa mňa.

prazdny

Krémová tekvicová polievka so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Voňavá krémová tekvicová polievka počas jesene zasýti aj zahreje. A nielen žalúdok, ale aj dušu, pretože sa v nej dajú krásne zužitkovať varené zemiaky zo včerajšieho obeda a nič tak nevyjde nazmar....

prazdny

Náš zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode. Mrkvu, petržlen a zeler očistíme a taktiež uvaríme...

prazdny

Petržlenové cestoviny

Cestoviny

Cestoviny a rôzne pesto k tomu, to je vcelku obľúbená kombinácia. Ale čo tak staviť...

prazdny

Pečená paprika plnená prosom

Bezmäsité jedlá

Prekvapujúcejšia ako zábavná šou plná farebných svetiel je táto pečená paprika, ktorú sme namiesto ryže naplnili...

prazdny

Dusené šampiňóny portobello a biele shimeji s nivou

Bezmäsité jedlá

Huby bársakého druhu i počtu, ale hlavne čerstvé a z okolia mojich rodných Košíc vlastnoručne nazbierané, boli a už asi aj navždy ostanú moja vášeň a záľuba!...

prazdny

Omeleta s brokolicovou náplňou

Bezmäsité jedlá

Omeleta je rýchlo pripravený pokrm. Čo tak ozvláštniť ju brokolicou?

prazdny

Jednoduchý zemiakový šalát bez majonézy

Bezmäsité jedlá

Výborná príloha k pečenému aj vyprážanému mäsku či zelenine. Na tento jednoduchý zemiakový šalát potrebujete len...

prazdny

Slaný pórový koláč

Bezmäsité jedlá

Slané koláče sú výbornou alternatívou klasických chodov. Sú rýchlo pripravené a spestria jedálniček.

prazdny

Špaldovo-ražný kváskový chlieb 1,2 kg

Chlieb

Časovo nenáročný recept na osvedčený, lahodný kváskový chlieb s použitím autolýzy a fermentolýzy....

prazdny

Pór zapečený so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Jednoduché jedlo, ktorého príprava netrvá dlho. Kto má rád pór, príde si na svoje....

prazdny

Zemiakové adzimky

Bezmäsité jedlá

Včera z obeda mi zvýšili uvarené popučené zemiaky, tak som po dlhšej dobe spravila gruľové adzimky...

prazdny

Hermelín s granátovým jablkom

Bezmäsité jedlá

Rýchle, efektné a chutné jedlo, teda za predpokladu, že máte radi kombináciu syra a...

prazdny

Smažený kel

Bezmäsité jedlá

Obalujeme a smažíme ledacos, tak proč ne kapustu (kel). Je hodne dobra!

prazdny

Špagety Pomodoro (s paradajkovou omáčkou)

Cestoviny

Sú to naše najobľúbenejšie špagety, rýchlo a jednoducho hotové za pár minút.

prazdny

Cviklové kvietky

Bezmäsité jedlá

Jednoduché, chutné a efektné jedlo, ktoré možno ochutnajú aj tí, ktorí cviklu veľmi nemusia....

prazdny

Jablkovo-kapustový šalát

Šaláty

Kapustu narežem na kratšie veľmi tenké rezance. Osolím a nechám dlhšie stáť, aby trošku zmäkla....

prazdny

Kysnuté pečivo plnené slanou tvarohovou plnkou

Raňajky

Výborné slané pečivo s veľmi chutnou a jednoduchou plnkou. Hodí sa do práce, na desiatu...

prazdny

Polievka z maslovej tekvice s hubami shiitake

Bezmäsité jedlá

Všetku pripravenú zeleninu si očistíme a nakrájame.

prazdny

Pirohy bez lepku s kyslou smotanou a cibuľkou

Cestoviny

Vyskúšajte dnes naše skvelé domáce pirohy bez lepku. Naplnili sme ich plnkou zo zemiakov, smotany a bryndze a podávali s kyslou smotanou, opraženou cibuľkou a nasekanou petržlenovou vňaťkou....

prazdny

Jogurtový pohár s ľanovými semienkami

Dezerty

Ľanové semienka nemusia byť postrachom v kuchyni. Dajú sa využiť tak, že aj ich odporcovia...

prazdny

Zeleninový šalát z rúry

Bezmäsité jedlá

Vychutnajte si baklažán, paradajky a kopu ďalšej zeleniny. Olivový olej a feniklové semienka dodávajú tomuto...

prazdny

Bezlepkové tekvicové tortellini

Cestoviny

Tekvicové tortellini sú príjemnou zmenou v dennom jedálničku. Najmä teraz na jeseň, v sezóne tekvíc, sa ich oplatí vyskúšať....

prazdny

Šalát s hroznom a camembertom

Bezmäsité jedlá

Šalát umyjeme, necháme odkvapkať a dáme do hlbšieho taniera. Na šalát poukladáme umyté hrozno, ...

prazdny

Ryžový nákyp s bobuľovým ovocím a mandľami

Bezmäsité jedlá

Tradičné sladké jedlo ako od mamky či babky sme tentokrát trochu obmenili. Náš ryžový nákyp s...

prazdny

Výborné zemiakové langoše

Bezmäsité jedlá

Cesto s pridaním varených zemiakov zostane dlhšie mäkké. Langoš je výborný s cesnakom, syrom, ...

prazdny

Krémové tekvicové rizoto

Bezmäsité jedlá

Lepšie krémové tekvicové rizoto som snáď ešte nemala! Ak aj vy zbožňujete tekvicové recepty, určite si recept uložte a vyskúšajte počas tekvicovej sezóny....

prazdny

Drožďové a tofu knedličky do polievky

Bezmäsité jedlá

Alternatíva chutných knedličiek do polievky pre vegetariánov.