Stredoeurópska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Závin z lístkového cesta s makom a slivkami

Koláče

Lístkové cesto rozvaľkáme na placku. Medzitým si pripravíme zmes strúhanky, rozdrvených piškót, maku, ...

prazdny

Oblátkové figové rezy

Koláče

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a postupne doň zašľaháme cukor. Vmiešame nadrobno nakrájané figy a mleté...

prazdny

Linecký mriežkový koláč

Koláče

Zmäknuté maslo zmiešame s ostatnými ingredienciami a poriadne vymiesené cesto dáme asi na pol hodiny odležať...

prazdny

Mrkvovníky

Koláče

Zo surovín vypracujeme cesto. Na pomúčenej doske vyvaľkáme plát asi 3 mm hrubý a vykrojíme štvorčeky...

prazdny

Mrkvové šatôčky od Aničky

Koláče

Zo surovín vypracujeme cesto, necháme ho 2 hodiny postáť, vyvaľkáme ho na 3 mm hrúbku,...

prazdny

Marhuľový koláč s tvarohom

Koláče

Plech vymastíme olejom a vysypeme strúhankou. Múku, cukor, prášok do pečiva a hrozienka zmiešame....

prazdny

Jablkový závin

Koláče

Spracujeme cesto, ktoré necháme chvíľu odpočinúť. Medzitým rozohrejeme rúru na 180 stupňov Celzia...

prazdny

Hankin škoricový koláč

Koláče

Vajcia vyšľaháme s cukrom. Potom pridáme hladkú múku, prášok do pečiva, olej a vodu...

prazdny

Hovädzí guláš

Hovädzie mäso

Tento recept som vypracoval časom a takto pripravený mi najviac chutí.

prazdny

Dvojfarebný ríbezľový koláč

Koláče

V jednej miske pripravíme tmavé, v druhej svetlé cesto dôkladným premiešaním všetkých surovín.

prazdny

Krúpna baba

Koláče

Zemiaky očistíme a necháme uvariť do mäkka. Vodu z uvarených zemiakov vylejeme na krúpy a...

prazdny

Žabie hubky

Koláče

Vypracujeme cesto, ktoré necháme chvíľu odležať. Potom z neho vykrajujeme kolieska a do stredu dáme...

prazdny

Kuracie placky s mrkvou

Kuracie mäso

Výborný, rýchly a chutný recept. A myslím, že aj zdravý :))

prazdny

Hamiš krémeš - salajkový

Dezerty

frezia 68 sa v diskusii pýtala na tento recept. Tak ho pridám, možno zachutí aj...

prazdny

Výborná zmrzlina - bez strojčeka

Dezerty

Dievčatá v diskusii píšu o nanukových formičkách. V tom im neporadím, ale pridám recept na...

prazdny

Trubičky z kefíru

Koláče

Z hladkej múky, tuku a kefíru vypracujeme cesto, ktoré necháme do druhého dňa uležať v...

prazdny

Domáce medovníky

Koláče

Najskôr si pripravíme krémy. Krém č. 1 vytvoríme tak, že vymiešame maslo s cukrom,...

prazdny

Trojfarebné tvarohové rezy

Koláče

Najprv pripravíme spodné cesto tak, že zmiešame všetky ingrediencie a spracujeme na tuhšie cesto. Cesto vyvaľkáme...

prazdny

Piškótový koláč s pudingom

Koláče

Žĺtka vymiešame so cukrom do peny, pridávame postupne polohrubú múku s kypriacim práškom a štipkou soli...

prazdny

Krehký slivkový koláč

Koláče

Zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Pridáme nasekaný tuk, vajcia,...

prazdny

Kuracie prsia s krabími tyčinkami

Kuracie mäso

Je to veľmi jednoduchý a rýchly recept. Chutí aj tím čo nemajú radi krabie tyčinky.

prazdny

Losos so švédskou omáčkou

Hlavné jedlá

Výborná pečená rybka s chutnou, jednoduchou omáčkou

prazdny

Šišky bez vysmážania

Koláče

Z mlieka, cukru a droždia spravíme kvások. Odložíme rum a maslo, ktoré budeme potrebovať...

prazdny

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Toto je veľmi starý ale myslím, že osvedčený recept.

prazdny

Valentínska torta

Torty

Tento recept som pospajala z viacerych inych receptov. A nakoniec z toho vznikla vynikajuca valentinska torta....

prazdny

Špenátové halušky so syrom

Cestoviny

Špenát (ja používam mrazený) rozmrazíme a vytlačíme prebytočnú vodu, pridáme oba druhy múky, vajcia, ...

prazdny

Plnené bravčové batôžteky

Bravčové mäso

Plátky mäsa natenko naklepeme, osolíme, okoreníme a 15 minút necháme odpočinúť. Na oleji opražíme cibuľu,...

prazdny

Kuracie rezne v hermelíne

Kuracie mäso

Rezne naklepeme, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením a grilovacím korením. Do vymasteného pekáča vložíme mäso,...

prazdny

Tvarohový koláč

Koláče

Do tortovej formy dáme podrvené sušienky zmiešané s maslom a pečieme pri teplote 160C 10 minút.

prazdny

Rezeň - z núdze cnosť

Kuracie mäso

Tento recept vznikol ako náhrada za inú surovinu a výsledok bol prekvapivý.

prazdny

Ovocná torta

Torty

Výborná s akýmkoľvek ovocím

prazdny

Makový koláč

Koláče

Keď vymeníme mak za orechy alebo kokos, dostaneme výborný orechový alebo kokosový koláč

prazdny

Pusinky z ovsených vločiek

Koláče

Pusinky su zdravá a chutná lahodka. Hotové pusinky vydržia v starostlivo uzatvorenej nádobe aj dva mesiace....

prazdny

Vynikajúci ananásový zákusok

Koláče

Recept mám zapísaný v mojej písanke receptov uz veľa rokov, robím ho na rodinné oslavy, je pre...